文/完美小姐
一年一度的澎湖花火節,因武漢肺炎疫情延至7/6~9/3舉辦,搶訂機票之餘,出發前先做點在地美食小吃的功課,網友推薦的在地必吃美食名產,花生酥、鹹餅、小卷片到黑糖糕,琳瑯滿目的選項應有盡有,到澎湖看花火,美食之旅可也不能少!
【澎湖伴手禮】
新孟成澎湖名產
|手工處理小管絲吃到大海的滋味
店內以「蒐集一整座澎湖島的美味」為口號販售許多澎湖名產,老闆蔡媽媽從小在澎湖長大,開店三十多年來,堅持只賣自己也敢吃的美食給客人,香脆的紫菜酥、XO醬米香、小管一夜干,還有越嚼越有勁的海味小管絲,皆採用當地澎湖現撈小管製成,經手工處理、曬乾、烘烤而成,琳瑯滿目的澎湖美食小吃必吃推薦!
老師我想吃這個!!!(舉手)
@June Takitani 👌👌👌
華馨食品店
|古早味鹹餅、肪片龜品嚐傳統滋味
到澎湖推薦的必吃美食,當然是富有在地文化的傳統糕餅!澎湖小島四面環海,因為將烏龜視為大海的守護神,取其「平安歸」之意。衍伸的美食小吃,包含了元宵節家家戶戶必嚐的肪片龜,以糯米糰和糖製作,微甜口感吃不膩,越吃越涮嘴的澎湖古早味鹹餅香酥可口,同樣是澎湖遊必備名產美食。
正義餅行
|百年老店!澎湖最好吃花生酥
澎湖正義餅行出品的花生酥,被網友號封為全澎湖最好吃的花生酥,連澎湖在地人都讚不絕口,成為遊澎湖必吃的美食小吃,這款美食之所以有著第一名產的名號,因為口感紮實不乾澀,吃得到花生的甜香、麥芽香氣,不見鹹味,入口也不油膩,成為最佳的澎湖解饞名產。
御品家
|黑糖糕鬆軟香甜的新鮮滋味
黑糖糕是澎湖最出名的在地美食名產,御品家的黑糖糕,綿細香甜,入口滿嘴黑糖香氣。從原料、製程、品質堅持嚴格控管,不添加任何人工香料及防腐劑,讓顧客吃得健康安心,而為了呈現最鬆軟的滋味,每日現做黑糖糕最新鮮,是必能錯過的當地美食。
【澎湖點心】
澎湖龜
|IG打卡夯店!超人氣烏龜形狀鮮奶雞蛋糕
小小的紅色攤位賣美食,兜售小吃,看上去並不起眼,湊近一瞧,方形的鐵板上,幾隻海龜正悠遊,模樣極為可愛!這家剛出爐的雞蛋糕,因為栩栩如生的澎湖海龜造型而受歡迎,不僅胖嘟嘟的外觀很可愛,加入鮮奶製作滋味香噴噴,背面還印有澎湖字樣,成為名符其實的澎湖美食名產!
哈哈!有意思~
@Yun Chiang 可愛又好吃~😋
@IC ❤️
二馬豆花
|花生粉加豆花清甜香
隱藏在澎湖二崁聚落裡的小吃二馬豆花,也是澎湖在地知名的美食小吃之一,店門前的豆花手推車,是遊客合照的必拍景點,入店可選擇花生、南瓜、紅豆和綠豆四種口味的豆花,老闆還會附上一壺黑糖水讓你吃不夠可以自己加,這裡的花生用的是粉狀的花生粉,配上豆花味道格外清甜,成為在地的特色美食。
易家仙人掌冰淇淋
|特殊仙人掌口味夏日消暑首選
炎炎夏日遊澎湖,時常可見大街上人手一支紅通通的冰淇淋,這是澎湖在地特有的美食,由仙人掌製作的特殊口味冰!加入仙人掌為主要食材的冰淇淋,冰涼的口感帶著酸甜滋味,口感綿密,是澎湖在地知名的消暑美食。
澎湖冰一定要tag呀!
居然有芋頭😳😳😳
照片tag冰 來參加活動!
二崁杏仁茶
|走進古厝喝香濃杏仁茶
二崁必吃的澎湖美食,除了豆花,另一樣必吃小吃就是杏仁茶,有時空穿越感的杏仁茶壺,已經成為網美了到此一遊必拍的打卡景點,走進古厝茶館裡,杏仁的香氣陣陣撲鼻而來,老闆以古法將杏仁果實手工研磨製成茶,經過熬煮後即散發出自然香氣,讓許多到澎湖玩的遊客將其視為養顏美食,成為二崁的特色名產。
你也有澎湖的特色美食要推薦給我嗎~歡迎來投稿!