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首頁#ThisAttackComeFromTaiwan!這篇貼給你老外朋友看…用台灣美食征服他們嘴

文/奈奈爸

近日新冠肺炎疫情嚴重,但世界衛生組織(WHO)秘書長譚德塞卻在公開會議上指控過去三個月來,他收到「各種來自台灣的攻擊」,包含死亡威脅、種族歧視等等,除了政府立即做出回應以外,網紅阿滴、設計師聶永真等人也立即向社會大眾募款,在紐約時報上登出「Who Can Help? Taiwan」的宣示,引起廣大迴響。

但身為台灣人的我們,能做什麼替台灣出一份力呢?就有許多包含外國網友,在自己的推特、IG上貼出「#ThisAttackComeFromTaiwan」的Hashtag,用自己到過台灣享受過的各種美食、風景替台灣聲援,珍珠奶茶、滷肉飯、鳳梨酥、牛肉麵、臭豆腐等,這次讓Bite替大家出「餓氣」,讓我們用美食戰勝邪惡吧!

 

小王清湯瓜仔肉
|2019必比登推薦夜市美食!這是來自台灣瓜仔肉的攻擊

榮登2019必比登推薦夜市美食的小王清湯瓜仔肉--滷肉飯,從1975年在台北萬華營業至今,歷經一次的改裝,如今給人的一種現代與懷舊融合的美感。這裡最厲害的菜單就如同他的店名一樣,以大骨熬煮數小時,搭配醬瓜以及豬後腿肉羹而成的湯,喝起來鹹中帶點清爽,肉羹Q彈跟湯底成為好朋友,吃下去一碗絕對飽足感十足。此外,店內的滷肉飯、控肉飯也是大家必點的項目之一,粒粒分明的飯粒加上滷到心頭的肉體,真的只能說「這是來自台灣瓜仔肉的攻擊」!

小王清湯瓜仔肉 外觀
小王清湯瓜仔肉 主食
陳年老滷
後勁十足
此、生、必、吃👍
小王清湯瓜仔肉 主食
滷筍絲
滷白菜
滷豆腐也滿入味的
小王清湯瓜仔肉 甜點
此、生、必、吃👍
棒棒der😍
絕對好吃
📍Info.
小王清湯瓜仔肉--滷肉飯
地址:台北市萬華區華西街17之4號
營業時間:09:00–20:00(週二公休)
電話:02-23707118

 

東發號
|清爽系百年老店!這是來自台灣麵線的攻擊

在饒河夜市土地公廟旁,有一間無人不知、無人不曉的百年老店「東發號」,以清淡的麵線、肉羹以及油飯(簡稱東發號三寶)令不少人風靡,雖然身處夜市、在店內的位置上略顯擁擠,但這百年的滋味可是受到米其林餐盤的推薦,原因就是在用大骨熬煮的湯汁配上新鮮大腸、蚵仔搭配成的「清爽系」麵線,一改大家熟知的油膩感,吃起來完全沒有負擔,再配上用麻油炒出的長糯米,剛上桌就會聞到淡淡的香氣,配上香菇、蝦米跟綿密Q彈的米飯製成的油飯,絕對是健康沒負擔的好料理喔!

東發號 油飯・麵線 外觀
在一家小廟旁邊
東發號 油飯・麵線 外觀
招牌不明顯,要認燈籠🏮
東發號 油飯・麵線 菜單
老店每道菜都是必殺技
東發號 油飯・麵線 主食
砢仔麵線
東發號 油飯・麵線 主食
我的,不加蚵仔
沒有勾芡,棒棒der
排有夠久的胡椒餅亂入
東發號 油飯・麵線 主食
此、生、必、吃👍
超級喜歡💕
入口有燒酒香氣
📍Info.
東發號(FB)
地址:松山區饒河街94號(土地公廟旁)
營業時間:08:30–00:00
電話:02-27695739

 

天下三絕
|政商名流密訪名店!這是來自台灣牛肉麵的攻擊

位在台灣東區精華地段的天下三絕牛肉麵,一改如巷弄美食的風格,店內裝潢如同帝王級待遇,讓許多政商名流、明星來訪台灣時都選會則在這裡享用道地的牛肉麵。店內以各種麵類、小菜以及台灣特有茶為主,價格來說稍稍偏貴,但用的都是最頂級的食材配製而成的麵,其中招牌「天下三絕」就是使用牛腱、牛尾、牛腱心以及牛筋四個部位,搭配耗時十個小時用清燉,配合洋蔥以及番茄熬煮出的原湯,再把雜質濾到乾乾淨淨,喝起來口感濃郁而清爽,再配上各種不同口感的牛肉部位,一舉獲得必比登的美食推薦,想要享受頂級台灣牛肉麵的人絕對要來嚐嚐。

📍Info.
天下三絕(FB)
地址:台北市大安區仁愛路四段27巷3號
營業時間:11:30–14:30;17:30–20:30
電話:02-27416299

 

雅口麻辣豆腐專賣
|半酥半軟的酸甜口感!這是來自台灣臭豆腐的攻擊

說到臭豆腐,絕對是所有外國朋友的「惡夢」,但對於台灣人而言,酥脆的外皮配上軟嫩的內裡,咬著泡菜吞下肚的爽感,絕對是夜市必吃美食之一,不管是蒸的、炸的都各自有他的擁護者。而這間啞口麻辣豆腐專賣,可是在2019年獲得必比登推薦的銅板美食,在這裡主要以炸、湯兩種為主,還有腸旺臭豆腐鴨血可以選擇,他們家的臭豆腐炸的半酥半軟,淋上特製的蒜蓉醬汁十分夠味,再配上台式的泡菜,甜中帶酸的口感讓人不禁一口接一口,而且價格也十分親民喔!

📍Info.
雅口麻辣豆腐專賣
地址:台北市大安區臨江街19-1號
營業時間:16:30–01:30
電話:02-27040289

 

圓環邊蚵仔煎
|土雞蛋配上鮮甜蚵仔煎出渾厚美食!這是來自台灣蚵仔煎的攻擊

位在寧夏夜市周遭圓環的「圓環邊蚵仔煎」,絕對是當地的銅板美食,一個好的蚵仔煎除了要有鮮甜的蚵仔以外,不過份勾芡的外皮配上酥脆的菠菜,以及品質好的雞蛋,都是非常重要的元素,而這間圓環邊蚵仔煎就是那個恰好融合所有元素,配料下得十分充足,味道微甜、微辣中帶點鮮甜的蚵仔味,一份只要60元就可以吃到飽飽飽,此外這邊的招牌米糕也是用大木桶蒸製而來,充滿滿滿木頭香以及粒粒分明的糯米,加上一點點的滷肉以及肉汁,絕對是一碗接一碗的銅板美食啦~

圓環邊蚵仔煎 人物
圓環邊蚵仔煎 主食
菜頭排骨湯
圓環邊蚵仔煎 主食
蚵仔煎
甜甜辣辣的醬
📍Info.
圓環邊蚵仔煎
地址:台北市大同區寧夏路46號
營業時間:12:00–14:30;16:30–01:00
電話:02-25580198

 

南機場 彰化肉圓
|滿滿豬後腿配上炸到剛好的外皮!這是來自台灣肉圓的攻擊

我說南機場你說彰化肉圓YA,南機場~彰化肉圓~沒錯,這間位在南機場的彰化肉圓,絕對是當地的「鎮夜市之寶」,只要說到南機場絕對無人不知無人不曉,除了被CNN報導紅到國外以外,每天不到三小時就秒殺的「限量殘酷」絕對是每個人心中的必吃名單。店內僅有肉圓以及魚丸、貢丸湯可以選擇,但只要一開店就是滿滿滿的人潮,採用滿滿筍絲配上厚度剛好的外皮,還有滿滿的豬後腿大肉塊,放入油鍋炸完拿上來之後,淋上特製的甜辣醬,咬下去飽滿的大口感,難怪會成為全球注目的夜市美食。

南機場 彰化肉圓 外觀
南機場 彰化肉圓 外觀
如果決定要吃這家的話
真的要早點出門喔!
南機場 彰化肉圓 外觀
對面的餅也是好長的人龍😯
今天還能壓線吃到肉圓好榮幸❤️
南機場 彰化肉圓 人物
感謝辛苦工作的老闆們🙏
背都不能挺直真的超級辛苦的
南機場 彰化肉圓 主食
肉圓本尊~🤤🤤🤤
南機場 彰化肉圓 甜點
綜合湯~~~
香菇魚丸🐟
豬肉貢丸🐷
📍Info.
南機場 彰化肉圓
地址:台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間:13:30–15:30(週二公休)

 

春水堂
|珍珠奶茶發源地!這是來自台灣珍奶的攻擊

說起開始風靡全球的台灣食物,珍珠奶茶一定是第一名,雖然外國人一開始看到都會對於這個黑黑圓圓的東西感到恐懼,但只要克服了第一關,配上奶香味四溢的奶茶融合在嘴巴的口感,絕對是台灣之光啦!而這間春水堂堪稱台灣珍奶的始祖,從台中泡沫紅茶店發跡的他們,靠著將珍珠(粉圓)放入奶茶中,以充滿嚼勁的口感讓人的嘴巴完全停不下來,一口接著一口也讓台灣人邁入小胖子之姿(笑)。此外,台灣最厲害的莫過於我們的手搖杯文化,可以調整甜度、冰塊可是讓外國人都稱讚「超厲害」喔!

春水堂 新板店 外觀
要進去囉!
春水堂 新板店 菜單
👈今天點這個
春水堂 新板店 菜單
春水堂 新板店 飲料
這很微妙
春水堂 新板店 主食
擺好了
春水堂 新板店 主食
招牌滷味!
味道沒變,總覺得份量變少了?
春水堂 新板店 主食
辣辣
春水堂 新板店 主食
類似炸醬做法
春水堂 新板店 主食
牛肉醬拌麵
春水堂 新板店 主食
招牌招牌!
春水堂 新板店 主食
功夫麵!
春水堂 新板店 飲料
棒棒der😍
春水堂 新板店 飲料
喜翻!
春水堂 新板店 飲料
太冰了我外帶!
春水堂 新板店 外觀
可生物分解的吸管!
📍Info.
春水堂(官網)

 

佳德鳳梨酥
|來台必買伴手禮!這是來自台灣鳳梨酥的攻擊

外酥內軟,濃郁鳳梨味爆發的點心,沒錯,你跟我想的都是台灣超級有名的伴手禮「鳳梨酥」,尤其是位在台北松山區的這間佳德鳳梨酥,從北部賣到南部,各大超商、休息站絕對都能看到它放在伴手禮專區中。有著40年深厚功力的他們,將麵團揉入奶香,包裹著滿滿的鳳梨內餡放入烤箱中,咬下去感受到外皮跟鳳梨、冬瓜內餡的完美比例,還有入口就噴發的鳳梨香,咬起來也不會黏牙不舒服,來台灣絕對要衝一發!

佳德鳳梨酥 外觀
佳德鳳梨酥 外觀
佳德鳳梨酥 外觀
佳德鳳梨酥 外觀
佳德鳳梨酥 菜單
佳德鳳梨酥 人物
佳德鳳梨酥 甜點
📍Info.
佳德鳳梨酥(FB)
地址:台北市松山區南京東路五段88號
營業時間:08:00–21:30
電話:02-87878166

 

趕快拍下台灣最好吃的美食、最美的風景,Tag #ThisAttackComeFromTaiwan 向WHO反擊!

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