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首頁新北火鍋推薦!五層海鮮蒸籠、單人爆爆蛤蠣鍋 愛吃鍋的你快筆記~

文/奈奈爸

隨著新北捷運環狀線開通,從新店、中永和、板橋到新莊有更多捷運美食地圖開始慢慢被開發,一想到隨著各種捷運的開通,美食的國度將會逐漸壯大,就感到無比幸福(流口水)。身為Bite專業火鍋達人的奈奈爸,當然要馬上推薦各種會讓人幸福的鍋物(順便讓你們變得跟我一樣胖:P),今天就馬上開啟環狀線吃貨模式,來看看有哪些必訪的推薦火鍋吧~

 

瀧 鍋物 製造所
|日式頂級和牛套餐!奢侈鍋物聚會好選擇

於去年底新開幕!位在新北市板橋大遠百附近的「瀧 鍋物製造所」適合奢侈聚餐的鍋物好選擇,進去店之前就會被溫暖的木質裝潢所吸引,店內整體氣氛安靜且沈穩。菜單以各式A5和牛、海鮮拼盤為主,最基本的梅花豬肉套餐(260g)都要460元,要價算是不便宜,但整體路線以高檔火鍋店為主,所以前餐附贈的沙拉、店內的莫凡彼咖啡機、醬汁等等都有一定水平,很推薦特殊節日慶生,或是談生意聚餐的好所在。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

33 |美食日記(@vernacheng812)分享的貼文 張貼

📍Info.
瀧 鍋物製造所 (FB)
地址:新北市板橋區中山路一段162號(板橋站)
營業時間:17:30–01:30(週一公休)
電話:02-2955 5162

 

婧饌鍋物
|新北幸福站平價火鍋店!吃完再嗑一隻招牌鮮果冰94爽

位於捷運環狀線幸福站的婧饌鍋物」,是間去年新開幕主打平價鍋物的火鍋店。一擺火鍋店都是滿滿桌子拼翻桌率的情況,婧饌鍋物只有吧檯幾張簡單個座位,再加上幾張桌子,整體空間寬敞明亮,吃起來不會有一種要趕快一直吞食物的感覺。餐點以平價火鍋為主,各種最基本的肉類(200g)都在300元左右,依照份量增加價錢。湯頭最推薦大蒜鍋底,清香中帶著濃濃蒜味,喝下去身體會瞬間溫暖起來,菜盤則是基礎的選項,但搭配上老闆秘製,用各種辛香料製成的辣粉,吃起來非常過癮,最後再配上店內提供手作的鮮果冰棒,絕對是超級爽的一餐!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Hong(@riofu2012)分享的貼文 張貼

📍Info.
婧饌鍋物(FB)
地址:新北市新莊區福德二街53號
營業時間:11:00–22:00
電話:02-85213053

 

沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu
|兩張臉大的肉盤!桌子塞到滿超正常的

身為肉食怪,吃火鍋最在意的絕對不是菜盤的大小、自助吧的種類,而是肉到底有多多!奈奈爸推薦這間位在永和的「沸騰極致涮涮鍋」,可是一間近期迅速在新北地區插旗的肉量暴增火鍋店!店內以簡單、溫暖的木質裝潢,搭配明亮的燈具,整體有一種寬敞的感覺,基本湯頭以昆布鍋為主,可以加價換成麻辣、養生、藥膳等,其中光是辣的選擇就有3種,如果是辣哥辣妹絕對會立馬愛上。主餐則是這間店的重頭戲,從最基本的8oz肉盤到16oz,各種尺寸任君挑選,而且種類豐富,不管是牛小排、和牛、霜降等通通都有,放到桌上瞬間就會把桌子塞滿,身為肉食一族的你千萬不能錯過!

沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 外觀
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 外觀
用餐空間明亮寬敞
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 外觀
烏醋
白醋
日式醬油
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 主食
蒜泥
沙茶醬
玫瑰鹽
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 飲料
麥茶
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 菜單
素食
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 菜單
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 菜單
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 菜單
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 菜單
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 菜單
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 主食
基本菜盤
米血糕
豆腐
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 主食
全部都是豆製品及青菜的菜盤
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 主食
有機黑毛豬410元
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 甜點
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 甜點
蛤蜊草蝦鍋380元
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 菜單
芬達
雪碧
可口可樂
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu 中和中山店 甜點
明治冰淇淋
meiji
📍Info.
沸騰極致涮涮鍋 Boiling Shabu shabu(FB)
地址:新北市永和區福和路288號(環狀線幸福站)
營業時間:11:00–22:30
電話:02-29282598

 

敝姓鍋 板橋大仁店 
|爆爆蛤蠣鍋!頂級小鍋物的最佳選擇

每次吃鍋總被超大鍋的湯頭、份量嚇到,想要選擇像是三媽類型的小鍋物,卻又想嚐看看特別口味,那麼這間擁有逗趣店名的「敝姓鍋」絕對是可以列入口袋推薦名單!店內提供各種不同類型的鍋物,其中最受到歡迎的就是爆爆蛤蠣鍋,已加入超大量蒜頭以及蛤蠣,端上桌就可以聞到濃濃的蒜香,再加上滿到要溢出來的蛤蠣,用看得就是大滿足,再配上可加點的海鮮拼盤(蛤蠣*5/蝦子*4/透抽/鯛魚),滿滿的海味就在這裡鮮給你看!但建議比較怕重口味的人可以適量的將內容物先撈出,以免煮到後面會變得非常死鹹喔。

敝姓鍋 板橋大仁店 外觀
在這
敝姓鍋 板橋大仁店 外觀
敝姓鍋 板橋大仁店 外觀
座位不多
敝姓鍋 板橋大仁店 外觀
敝姓鍋 板橋大仁店 外觀
敝姓鍋 板橋大仁店 外觀
敝姓鍋 板橋大仁店 外觀
敝姓鍋 板橋大仁店 外觀
敝姓鍋 板橋大仁店 外觀
敝姓鍋 板橋大仁店 菜單
👈今天點這個
👈今天點這個
敝姓鍋 板橋大仁店 甜點
迅速上桌(因為都自己煮啊
敝姓鍋 板橋大仁店 甜點
排好排滿
敝姓鍋 板橋大仁店 主食
這盤有火鍋料
敝姓鍋 板橋大仁店 甜點
白飯換蛋
敝姓鍋 板橋大仁店 甜點
經典原味鍋
敝姓鍋 板橋大仁店 主食
梅花豬
敝姓鍋 板橋大仁店 主食
川味麻辣鍋
敝姓鍋 板橋大仁店 主食
牛腹肉
敝姓鍋 板橋大仁店 外觀
自己的冰淇林自己擠
敝姓鍋 板橋大仁店 主食
旋轉
敝姓鍋 板橋大仁店 甜點
好香草牛奶
📍Info.
敝姓鍋-板橋大仁店
地址:新北市板橋區大仁街18號(板橋站)
營業時間:11:00–14:30, 16:30–23:00(週一至週五);11:00–23:00(週六、日)
電話:02 8968 1299

 

蒸海精緻鍋物
|浮誇痛風鍋!滿滿海鮮的蒸氣火鍋  絕對痛到歪歪叫

位在新北新莊的「蒸海精緻鍋物」,沒有華麗的裝潢,全都反應在食材上的新鮮,店內菜單以各種清蒸水產為主,不管是草蝦、白蝦、天使紅蝦、干貝、石斑魚等等,只要想得到的海產在這通通都找得到,價格從799開始一路往上爬,想要多痛風就閉上眼睛點最貴的那一種吧(誤)食材上桌後,就可以放在蒸鍋裡,接著就是等待滿滿的海鮮味飄出時,就可以享用。而且那味道之鮮甜,絕對會讓海鮮愛好者當場哭出來!此外,店內也有提供一般肉類以及上海湯包,推薦很適合做收尾時享用喔~

📍Info.
蒸海精緻鍋物(FB)
地址:新北市新莊區幸福東路106號(環狀線幸福站)
營業時間:11:30–14:30;17:30–22:00
電話: 02-29980661

 

蒸火鍋-錵鑶
|五層海鮮塔!海味直接散發在空氣中逼死你

在這幾年蒸籠式火鍋不斷竄出,但這間位在板橋的「蒸火鍋-錵鑶」可說是這幾年拓展滿快速的一間店。店內裝潢較為昏暗,以氣派的桌具為主,點餐方式非常簡單,總共5層海鮮蒸籠,從蟹、貝、蝦、魚到軟足應有盡有,再依據個人口味單點九孔、肉片等光是用看的就口水直流,沒有其他配菜,就是單純的海味噴發,不需要加過多的調味料就非常鮮甜可口,推薦海鮮一族聚餐的好選擇~

蒸火鍋-錵鑶 菜單
蒸火鍋-錵鑶 人物
蒸火鍋-錵鑶 主食
蒸火鍋-錵鑶 甜點
蒸火鍋-錵鑶 外觀
蒸火鍋-錵鑶 主食
蒸火鍋-錵鑶 主食
蒸火鍋-錵鑶 主食
📍Info.
蒸火鍋-錵鑶(FB)
地址:新北市板橋區觀光街4號(環狀線板新站)
營業時間:17:00–22:00(週一公休)
電話:02-2958 0987

 

八海食潮
|中和環球排隊名店!肉片、海鮮這裡通通有

位在中和環球的「八海食潮」,可說是只要一到假日絕對時時爆滿的排隊火鍋名店。店內裝潢十分有新意,可以選擇吧台區或是沙發區以及一般座位區用餐,每個地點都有不同風味,湯頭則有超過8種以上可以選擇,建議依照當天想吃的種類選擇(如果是海鮮,建議清淡一點;如果是肉片類建議口味重一點),如果是2個人以上用餐,就直接把雙人套餐點下去,就可以嚐到店家特製的「八海拼盤」,滿滿的海鮮絕對會不會失望。此外,店家也非常細心準備了「計時沙漏」,只要按照指示下鍋後開始計時,就不怕吃到煮過頭的海鮮,讓每一口都是鮮甜甘味美!

📍Info.
八海食潮(FB)
地址:新北市中和區中山路三段122號4F(環狀線中原站、板新站)
營業時間:11:00–22:00
電話:02-2223 9912

 

你也有環狀線火鍋要推薦給我嗎~歡迎來投稿!

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