Bite! 秒拍樂享，美食日記
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文/完美小姐
吃義燉飯、桔梗燉飯、Pa Pa Rice 好食燉飯等名店，是燉飯的擁護者必定朝聖的熱門店，不管是喜歡正統義大利偏硬口感的米心，還是偏心台式軟爛口感，搭捷運從國父紀念館、忠孝敦化、中山、萬隆吃到信義安和，錯過會無憾的燉飯名店一次全收藏！
Dancing Pig 豬跳舞小餐館
▶︎ 各式豬肉料理+香Ｑ米心越嚼越順口
這間經營多年的小餐館，顧名思義，店裡可以品嘗到許多和豬相關的料理！蒜烤煙燻豬肋排、脆皮豬腳、肉汁野菇悶烤帶骨豬里肌都是基本菜，除了鮮香的豬肉不容錯過，店裡的燉飯更是來店必點的驚喜菜色，點一道天黑黑墨魚燉飯，米心帶點硬度不軟爛，幾經咀嚼聞得到米飯香，口感極佳，搭配軟Ｑ的切塊墨魚滋味絕美。
吃義燉飯
▶︎ 台義米飯軟硬任你點
對燉飯情有獨鍾的人，一定不能錯過「吃義燉飯」，吃義燉飯是一家專賣義式燉飯的小餐館，老闆特選進口的義大利米，呈現燉飯最正統的偏硬、帶點Ｑ的米心口感，如果喜歡台式燉飯，這裡也有較軟的台梗九號米可以選用，番茄奶油燉飯、南瓜燉飯等口味樣樣經典。
Pa Pa Rice 義大利燉飯
▶︎ 十多年名店！道地北義傳統口味
將好的味道與好的食材完美融合，Pa Pa Rice經營超過12年，累積許多忠實老顧客，只要懷念燉飯香，就一定會到這裡來吃飯！店裡使用台灣在地米，巧妙運用台灣食材與義式烹調手法結合，香辣茄汁烤雞腿排燉飯、煙燻鴨胸燉飯，義大利北部的傳統口味，在一盤燉飯中完整呈現。
桔梗燉飯
▶︎ 文青燉飯優雅藏美感
為了跟上潮流，這年頭連吃頓飯也很文青！名店桔梗三明治的二店桔梗燉飯，純白色的簡約門面背上乾燥花、白色自行車、花朵照，設計簡單清新，店裡只有四桌，店員也都是賞心悅目的帥哥美女，整間店只賣燉飯，番茄肉醬烤雞、紅寶石鮭魚等不同口味的燉飯，道道色香味俱全，配料醬汁由店家特調，米心偏軟爛口感。
我最近也有玩這個頭貼製造機 😂 你的好美
超濃郁的燉飯！
已加入口袋清單！哈哈哈哈餓了
ConfitRémi 黑米
▶︎ 墨魚汁包裹米粒海味奔放
既然是義大利餐廳，店裡賣的燉飯自然不能讓人失望，穿過小庭院和戶外幽靜的座位區進屋內，像是走進度假村的小餐館，令人身心頓時放鬆。墨魚燉飯是這裡的招牌，黑黑的墨魚汁包裹著粒粒分明的米粒，香氣十足，搭配Ｑ彈順口的墨魚格外有飽足感，還可根據客人喜好調整米心軟硬度！
一號島廚房
▶︎ 台義混搭創意再加分
帶著滿腔抱負的年輕廚師，將台灣在地當令的食材融入西菜，開放式的廚房烹調過程一目瞭然，讓人在等待餐點上桌的同時，很容易就被廚房飄出的香氣引誘得垂涎三尺！店裡的麻油雞燉飯是將台式傳統美食，與義式料理創意結合，富台味的香嫩雞肉，搭上義大利國民美食燉飯，軟硬交疊的口感更多重。
好米亞
▶︎ 海陸食材真材實料上桌
從高雄北上圓夢的兩個大男孩，放棄了穩定的工作，一心只想對美食的熱情，化作一道道美味的餐點送到客人嘴裡，歐洲進口食材是廚房不可或缺的法寶，手工製作多款美味甜點，烹煮後仍保有偏硬米心的燉飯也是人氣菜色，香氣濃厚的米飯配上各種海陸主食材，香濃順口令人入口難忘！
你也有好吃的燉飯要推薦給我嗎～歡迎來投稿！
