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首頁吃貨必備的口袋清單TOP1快來收藏!踩點前先來領優惠嘿~

文/濁濁泉

十一月,北半球冬季的第一個月,也是一年中最後一個小月(30天),但最重要的是,11是一年中最瘋狂購物的月份。從月初的雙11,到月中各大百貨週年慶開跑,最後再來個黑色星期五,購物清單完成率百分百,那美食清單呢?11月 Bite 精選各大類必吃美食,你完成幾項?快趁2019結束前衝一波吧!

 

★ 冬季熱湯Top 1 【老鍋底】

🌟推薦原因:13小時慢火熬煮的湯底
🌟必吃菜色:清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵

🎁12月限定優惠>> 出示Bite app,即可兌換麻辣鴨血或乾拌麵 1份

異國料理一直是許多人心中解『無法出國病』的良藥,隨著天氣邁入低溫,各種湯品紛紛打入榜單中,其中TOP 1必吃多就是來自上海,以麻辣聞名於世的的老鍋底。必吃『麻辣湯麵』以細火慢熬13小時的麻辣湯底,可選擇不同辣度,加上手工Q彈麵與新鮮食材,再搭配吸飽湯汁的特製的鴨血(來自高雄),香醇入味,辣得過癮,就連平時不吃辣或是鴨血的人都上癮的一碗麵,實在是冷冬最佳陪伴。

老鍋底誠品松菸店 外觀
老鍋底誠品松菸店 外觀
老鍋底誠品松菸店 外觀
老鍋底誠品松菸店 菜單
👈今天點這個
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老鍋底誠品松菸店 甜點
清燉
紅燒
鴨血
乾拌麵
老鍋底誠品松菸店 主食
附餐有開胃的涼拌小黃瓜😍
老鍋底誠品松菸店 主食
每分餐點都用木盤拖著
老鍋底誠品松菸店 主食
軟爛紅蘿蔔🥕
一整顆水煮蛋🥰
老鍋底誠品松菸店 主食
厚🤤
老鍋底誠品松菸店 主食
牛肉牛筋比例恰恰好🤤
老鍋底誠品松菸店 主食
老鍋底誠品松菸店 主食
此、生、必、吃👍
老鍋底誠品松菸店 主食
棒棒der😍
老鍋底誠品松菸店 主食
很好拌開
老鍋底誠品松菸店 主食
老鍋底誠品松菸店 主食
老鍋底誠品松菸店 甜點
📍info.
老鍋底—誠品松菸店
地址:台北市信義區菸廠路88號B2
營業:11:00-22:00
電話:0979-733767

 

★ 麵食類Top 1 【伊宛面】

🌟推薦原因:由美食作家米兒策劃,宛如咖啡廳的中式麵館
🌟必吃菜色:伊宛豬踢牛(含椒麻豬腳和香滷牛腱肉)

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一般看到工業風都會想到美式餐廳,而「好吃不過一碗麵」的「伊宛面」,是家標準的中式餐廳店。店內裝潢以深色木頭為主調,搭配水泥牆與金屬黑色吊燈,整體呈現如酒窖般的神秘,又帶著點工業風的粗獷感,偶有巨大豬腳點綴其中(招牌是豬腳系列產品),趣味卻充滿質感的氛圍,是大家對伊宛面的第一印象,甚至請來美食界的林志玲-米兒擔任策劃(少數在兩岸同時擁有料理執照的美食家)將傳統麵食提升到視覺藝術與味覺饗宴的境界,改寫你對麵食的印象,吃完只能讚嘆,默默列入永久回訪清單。

📍info.
伊宛面
地址:台北市松山區健康路214號
營業:一-五:11:30-15:00;17:00-1:00,六日:11:30-1:00(凌晨)
電話:02-27607183

 

★ 創意小吃類Top 1 【BON Meingerda & Dumpling】

🌟推薦原因:水餃、麵疙撘吃出質感新高度
🌟必吃菜色:麵疙撘系列

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至從傳統小吃加入文青餐廳戰場後,此類榜單競爭激烈程度不是一般人能想像的,BON 殺出一片血海榮登11月創意小吃 TOP 1 ,除了餐點必須達到一定水準,店內裝潢佈置也必須有所巧思。位於捷運大安站附近巷內的 BON , 大面玻璃窗,加上高腳椅籲設計感十足的藍色招牌,時常讓人誤以為是咖啡甜點店,但其實是家創意傳統小吃專賣店。店內主打麵疙瘩,其中又以『米酒蛤仔海鮮麵疙瘩』最為推薦,端上桌,香氣瞬間充滿鼻腔,如了懷舊的麵疙瘩,裝滿湯汁的蛤蠣,新鮮軟嫩的干貝,剝好殼的蝦子也非常誘人,大口吃入,醬汁充滿濃郁的海鮮味,裹在嚼勁十足的麵疙撘上,越吃越上癮,此時才知道:原來麵疙撘也可以吃得令人如此陶醉!

BON Meingerda & Dumpling 外觀
很像咖啡館
BON Meingerda & Dumpling 菜單
BON Meingerda & Dumpling 外觀
很多來貘
BON Meingerda & Dumpling 菜單
唸唸看
BON Meingerda & Dumpling 菜單
Meingerda環遊世界
BON Meingerda & Dumpling 菜單
BON Meingerda & Dumpling 菜單
有在賣喔!
卡片
貼紙
BON Meingerda & Dumpling 菜單
字控有愛
BON Meingerda & Dumpling 菜單
BON Meingerda & Dumpling 菜單
下次想試餃子
BON Meingerda & Dumpling 人物
客人好有氣質哦
BON Meingerda & Dumpling 人物
暴風式揉麵
BON Meingerda & Dumpling 主食
酥炸土魠魚蒜香墨魚麵疙瘩
川味花椒乾拌麵疙瘩
BON Meingerda & Dumpling 主食
BON Meingerda & Dumpling 主食
皮蛋豆腐
BON Meingerda & Dumpling 主食
連這個都超好吃!
酥炸紅燒肉(松阪豬)
BON Meingerda & Dumpling 主食
番茄蛋包湯
蛤蜊湯
BON Meingerda & Dumpling 主食
BON Meingerda & Dumpling 飲料
可愛的醬碟
BON Meingerda & Dumpling 飲料
接骨木綜合莓果氣泡飲
鹿谷金萱綠茶
BON Meingerda & Dumpling 飲料
不太酸,想要酸一點
BON Meingerda & Dumpling 甜點
BON Meingerda & Dumpling 甜點
BON Meingerda & Dumpling 甜點
📍info.
BON Meingerda & Dumpling
地址:台北市大安區復興南路二段128巷3-2號
營業:11:30-14:30,17:30-21:30(週二、三休)
電話:02-27069276
備註:提供WIFI、用餐限時1.5小時

 

★ 網美系Top1 【時差 Jetlag】

🌟推薦原因:手殘族救星!韓系氛圍+好拍美食,怎麼拍都仙氣十足!
🌟必吃菜色:大理石貝果

網美系餐廳有個非常重要的評比標準:連手殘者都能拍出令人咋舌的質感照片。看似簡單的規則,卻打趴一堆店家,過度浮誇裝飾會拍出凌亂且人工化景觀,而簡約風用不好直接成為『忘記裝潢的店家』能打進網美系餐廳榜單實在不容易,所有東西必須恰到好處,又充滿特色才有入榜機會!而本月TOP 1 的『時差』就是在如此嚴厲的評比中脫穎而出的店家!裝潢部分使用大片玻璃落地牆,引入自然光線,潤化了些許冰冷的工業風裝潢。店內招牌「大理石貝果」,利用奶油和竹炭粉製作出大理石紋路,讓普通的貝果,躍生成藝術品,淺嚐一口,鹹甜鹹甜的抹醬,搭配貝果Q彈的口感,不知不覺陷入其中,簡單卻如此美好的味覺體驗,立刻圈粉濁濁泉之心。除甜食外,時差也販售中式套餐,鹹時甜食都能滿足,原來有「時差」是件如此完美的事!

時差 Jetlag 外觀
時差 Jetlag 外觀
店貓😍
時差 Jetlag 外觀
很愜意
時差 Jetlag 飲料
時差 Jetlag 菜單
時差 Jetlag 菜單
時差 Jetlag 菜單
玫瑰貝果
時差 Jetlag 甜點
大理石貝果
時差 Jetlag 飲料
冰紅茶
時差 Jetlag 甜點
玫瑰拿鐵
時差 Jetlag 甜點
時差 Jetlag 菜單
味道普通
時差 Jetlag 甜點
大愛❤️
📍info.
時差 Jetlag
地址:台北市中山區中原街13號
電話:02-25363775
營業:10:30-19:00(週三公休)
備註:低消飲品 、寵物友善、用餐限時兩小時(無等候客人不限時)

 

 人氣獎Top1 【滿樂鐵板土司 Plate Toast】

🌟推薦原因:一日之計在於晨,讓爆餡鐵板吐司喚醒你的胃!
🌟必吃菜色:芋泥系列

人氣獎的頒發是非常嚴謹的,剛開店爆紅之後普普店家,或是因為幾則好評得到五顆星店家...等狀況均無法入選,真正高人氣的店家,必須經得起長期考驗。滿樂初開店就大爆紅,排隊人潮沒減過,現在狀況好一點,但客人依舊絡繹不絕。能爆紅最大原因就是『芋泥』系列產品,其中又以『肉鬆芋泥』最為火熱,爆漿芋泥加上肉鬆(有素食肉鬆可選),一鹹一甜巧妙結合,讓吃慣鹹食早餐的人也能迅速入坑的完美滋味,不只是芋泥控的天堂,更是大家開啟一天的美好去處!11月新上市的榴蓮口味鐵板吐司,想吃趁早喔!

滿樂鐵板吐司 外觀
滿樂鐵板吐司 菜單
滿樂鐵板吐司 飲料
滿樂鐵板吐司 甜點
滿樂鐵板吐司 甜點
📍info.
滿樂鐵板土司 Plate Toast 
地址:台北市中正區杭州南路一段69號
營業:7:30-13:30
電話:02-23915153

 

★早午餐類Top 1 【軟食力 Soft Power】

🌟推薦原因:古早味台式早餐,回憶中的媽媽味
🌟必吃菜色:軟蛋餅、炸湯圓

早午餐已經成為許多人的日常,如此龐大商機,讓許多店家一頭栽入,競爭越是激烈,越能創造出千奇百怪的花招,而『軟食力』能榮登11月早午餐類榜首實在不簡單,沒有浮誇的裝潢,也沒有令人歎為觀止的擺盤設計,樸實的老屋加上回憶中的味道,是軟食力躍上榜單的關鍵。復古紗網木門,貼著春聯:人生硬著幹,蛋餅軟著吃。簡單兩句話,帶出老闆對生活的態度。有別於一般店家使用蛋餅皮製作,軟食力依循傳統手法,利用粉漿製作蛋餅皮,外皮煎至酥脆,內部保留麵糊本身的軟綿,加上店家自製醬料與各種口味的內餡,不平凡的蛋餅就此誕生!除此之外有提供地瓜球、蘿蔔糕、自磨豆漿...等餐點,飽足一下午不是問題。

軟食力 外觀
軟食力 外觀
軟食力 外觀
軟食力 外觀
軟食力 菜單
軟食力 菜單
軟食力 菜單
軟食力 菜單
軟食力 菜單
軟食力 菜單
軟食力 菜單
軟食力 菜單
軟食力 飲料
軟食力 甜點
軟食力 甜點
軟食力 甜點
軟食力 甜點
軟食力 甜點
📍info.
軟食力 Soft Power 
地址:台北市信義區嘉興街216巷12號
營業:一-五:7:00-14:00,六日:7:00-15:00
電話:02-27325453
備註:提供WIFI

 

★ 點心類Top1 【猿樂作手作處 Offer bananie】

🌟推薦原因:日式建築裡享受超人氣猴子雞蛋糕
🌟必吃菜色:猿糕丸串

眾所期待的點心類榜單出爐囉,不意外的是由本月爆炸人氣的雲林『猿樂作手作處』奪下。隱藏在雲中街上日式警察宿舍中的猿樂作手作處,想必對於許多人來說並不陌生。老闆當初因為想把台灣優質的香蕉介紹給每位旅人,覺得與其不斷拿著香蕉請大家試吃,不如製作出各種不同的香蕉料理,讓更多人產生興趣,進而愛上台灣的香蕉。必吃的「猿糕丸串」,除了使用高級進口材料外(日本三溫塘,法國總統牌鮮奶油...)最重要的是加入台灣優質香蕉,讓一顆顆丸子不管是香氣或是味道都顯高級,加上烙印在丸子上的猿猴圖騰,讓這串丸子既是文創商品也是美味食品,除了點心TOP 1,真想再頒座『文創商品類冠軍』給猿樂。

📍info.
猿樂作手作處 Offer bananie  
地址:雲林縣斗六市雲中街16號
電話:05-5323252
營業:11:00-17:00(週一休)

 

★ 宵夜類Top 1 【嗎哪關東煮】

🌟推薦原因:夜貓文青們有福了!冬天夜裡就讓暖暖文青關東煮陪伴你
🌟必吃菜色:關東煮、月清乾拌麵

十一月正式入冬,宵夜怎麼能少了熱騰騰的食物陪伴呢?擊敗鹽酥雞、速食店榮登本月宵夜 TOP 1的就是被譽為台中最文青的關東煮-嗎哪。看到地址是美村路就知道這家關東煮肯定不一般!從號稱台中最好吃路邊關東煮到實體店面,饕客們也一窩蜂跟隨而來。日式微復古的店面裝潢,搭配木制吧台,食材整齊擺放在上,許多客人剛踏進門就開始狂按快門。嗎哪關東煮屬清淡型,食材以蔬菜、丸類為主,店內另一個招牌「月清乾拌麵」,簡單麵條搭配油蔥酥,最後放上魯蛋豆芽菜,古早味十足的人氣餐點!

📍info.
嗎哪關東煮
地址:台中市西區美村路一段164巷15號
電話: 0915 580 931
營業: 11:30-14:00 / 16:00-20:00(週三、日公休,週六中午不休息)

 

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