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首頁NO CURRY NO LIFE!咖哩控最愛,文青感與口感兼具的台中優秀咖哩店,全部都在這一篇~

文/挑嘴卡卡獸

聽說文青都愛吃咖哩?嗯嗯,那本獸一定就是文青無誤惹,因為咖哩是本獸最愛的食物之一!如果我只能吃一種同樣的食物吃一個月的話,我絕對會選擇咖哩,是真的吃不膩欸~今天就讓正在就讀咖哩系的本獸,向大家推薦最近被大家瘋狂熱搜的山色 Shānsè,以及另外幾間位於台中的超人氣文青咖哩店,絕對好吃到讓你放下文青的矜持、忘記文青的定義,瘋狂大口狂嗑咖哩囉~

 

渼金日 
☛ 白飯穿上金黃色禮服,在黑咖哩醬中華麗登場

各位觀眾,Google評論4.7星超高分餐廳來惹!這家的咖哩飯,以簡餐店來說價格不貴,而且口味非~常親民美味,CP值整個爆表,難怪評分會這麼高啦~渼金有一個很特別的地方,就是採「組裝式點餐」,飯、歐姆蛋、咖哩醬、主食,通通分開點,讓你自己決定完美咖哩飯的每個環節~本獸覺得最吸引的,就是「旋轉禮服滑蛋」,那個柔滑的線條,真的好像女明星在紅毯上會穿的那種碗禮服,替整盤咖哩飯增添了不少氣場!重點是,滑蛋嫩嫩的口感,跟咖哩香融合在口中,真的好好吃~這位女明星絕對不是花瓶!其實說不定可以請個人意見來吃吃看這家咖哩(疑)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

🎉抽獎中~傑咪挖掘台中美食😋(@taichungfoodie_jamie)分享的貼文 張貼

📍info.
渼金咖哩 FB
地址:台中市北區青島西街60號
電話:(04) 2299 2369

 

山色 Shānsè
☛ 潔白米飯山+綠色咖哩海,讓你沉浸在咖哩的美味景色裡

「山色」的前身,是開在台南的「山林香」,本來就是人氣泰式咖哩店家,搬到台中後,魅力依然不減~山色落腳在台中的黎明新村,以一棟透天老屋改建而成,室內空間非常通透;而木質桌椅與植物,讓整體氛圍帶有一點點曼谷的文青設計感,跟泰式綠咖哩的感覺超級搭~如果你是第一次來山色,本獸建議你點「綠辛咖哩烤雞腿咖哩山飯」,算是山色的經典款~飯量也可以選擇,上桌後,飯會做成一座山的樣子,矗立在濃郁的綠咖哩海裡,烤雞腿塊則像附近的浮島,整盤咖哩飯就是一幢風景呢!綠咖哩辣度很夠、雞腿肉的熟度也恰到好處;另外biter還大力推薦「香蘭椰烤丹麥土司」,但是好像常常售空,害得本獸更想吃到了!可惡,下次一定要點到!!

📍info.
山色 Shānsè FB
地址:台中市南屯區干城街107號
(週一、週二公休)

 

別嗆大叔
☛ 大叔的老派浪漫,就像咖哩醬濃得化不開

說到台中最紅的咖哩店,絕對非「別嗆大叔」莫屬囉~這位在模範街傳統市場裡賣咖哩的大叔,在市場的開放式空間裡,架了好多座唱片牆,以及知名樂團的海報,使得整個用餐空間的配置非常特別,愛搖滾樂的biter一定會很喜歡~而且菜名也是用歌名取的,全都是你絕對聽過的經典流行音樂,比如〈忘記你我做不到〉、〈愛我別走〉等等,這種老派浪漫路線,完全深得本獸的心!而咖哩方面,本獸推薦牛肉咖哩跟雞咖哩,首先牛肉相當入味,並且帶有Q彈的嚼勁;而雞咖哩就是唐揚炸雞,配上日式咖哩醬根本就是王道!快來大叔這裡吃咖哩,體驗一下濃郁的老派浪漫情懷吧~

別嗆大叔 外觀
別嗆大叔 外觀
老闆
大叔
別嗆大叔 外觀
別嗆大叔 外觀
別嗆大叔 外觀
別嗆大叔 甜點
忘記你我做不到
別嗆大叔 甜點
豬咖哩
別嗆大叔 甜點
晚安台灣
別嗆大叔 甜點
晚安台灣
雞咖哩
泡菜
別嗆大叔 主食
超嫩
唐揚雞
嫩蛋
別嗆大叔 主食
❤️

📍info.
別嗆大叔 FB
地址:台中市西區模範市場一巷10號
電話:(04) 2301 1625(週六、週日公休)

 

搞宵郎 MadMan
☛ 南洋黃咖哩配紫米飯或拉麵,絕對必吃雲朵蛋&小肉球

這家可是在IG上爆紅過的文青咖哩店家唷!厭世的店名配上療癒的咖哩,真的是很吸引人吶~現在位於勤美誠品附近的搞宵郎,不但店面空間變大,提供的品像也變多囉!不過最吸引人的,當然還是最紅的「雲朵烈日小肉球」咖哩囉~他們家的咖哩屬於南洋風味的黃咖哩,口感比較沒那麼濃稠,但咖哩香料的香氣就會比較明顯;而蓬鬆蓬鬆的雲朵蛋,像個小霸王一樣,盤踞在紫米飯的頂端,睥睨著底下浮在黃咖哩中的小肉丸,這畫面真的是滿可愛的~戳破雲朵蛋的蛋黃,蛋液像火山爆發般緩緩流入咖哩海中;而他們的小肉丸也非常好吃,是雞肉丸,清爽不膩!另外另外,紫米飯也可換成拉麵,配上黃咖哩,也非常的入味好吃喔!

📍info.
搞宵郎 MadMan FB
地址:台中市西區忠誠街38號(週二公休)

 

茶寮侘助
☛ 規矩特別多但好溫馨的日式家庭食堂,溫潤道地的日式咖哩

是說要吃到茶寮侘助,還真有點不容易;因為它沒有電話,並且採預約制,想要一訪的biter們一定要上他們的臉書私訊預訂時間,否則會吃不到喔~另外,訂好了之後,要找到這家店也是需要一番功夫,它藏身在很隱密的巷弄中...但是一走進去,素雅的日式庭院馬上映入眼簾,很像日本青春電影中,主角回到鄉下外婆家的那種場景,超級美!進店之後,也是濃濃的日式家庭食堂風格,提供的料理品項也很居家:咖哩烏龍、燒起司咖哩飯,還有熱呼呼的關東煮,非常適合冬天的溫暖料理~而他們家的咖哩,是真的很日式、不辣卻反而帶點溫潤甜味的那種,吃了之後,心中油然升起一股幸福感,這就是日式咖哩的美好啊啊~~

茶寮侘助 外觀
茶寮侘助 外觀
茶寮侘助 外觀
茶寮侘助 甜點
茶寮侘助 甜點

📍info.
茶寮侘助 FB
地址:台中市東區進化路205巷5號
(預約制,若欲前往請至臉書私訊)

 

小川家
☛ 忠孝夜市必吃!料多味美又便宜的日式家庭咖哩

別以為夜市賣的主食很容易弱,小川家的咖哩是絕對會讓你放棄旁邊小吃,想拉張椅子在攤車旁邊大吃特吃的厲害咖哩唷!小川家的小小日式攤車也特別吸睛,主食有三種:元氣飯、炸雞咖哩飯跟起司牛肉丸咖哩飯;元氣飯有點類似照燒豚肉丼,本獸這邊就不多做說明,因為重點是後面的炸雞咖哩飯跟起司牛肉丸咖哩飯啊啊!小川家的咖哩醬給得跟拉麵湯一樣多,所以絕對不用擔心吃到碗底剩白飯的慘劇;而主食炸雞,你一定要趁剛上桌時先咬一口,但是小心燙!那個鮮嫩多汁的口感,絕對讓你難以忘懷~而起司牛肉丸則是爆漿得誇張,牛肉加起司的組合,有種日式漢堡排的錯覺,真是令人超滿足的啦~

小川家 外觀
此、生、必、吃👍
日本口味
小川家 外觀
老闆真的是尼哄仁
小川家 主食
小川家 主食
小川家 主食
棒棒der😍
牽絲
Hot
小川家 飲料
小川家 甜點

📍info.
小川家 FB
地址:台中市南區忠孝路195之1號
電話:0989 080 217(週三、週四公休)

 

小次男 咖哩所 
☛ 濃厚系咖哩!必加太陽蛋,盤底還有牽絲小驚喜(註:布蕾必點)

小次男的咖哩以濃稠的醬汁及CP值高聞名,但是他們生意真的很好,店面又小,無法事先訂位,台中的biter們可要注意一下囉!咖哩一上桌,本獸就覺得廚師一定是個好媽媽性格,左邊太陽蛋、右邊咖哩醬,像兩條被單一樣把白飯蓋得嚴顏實實,不禁令人想問一聲:白飯你冷嗎?好啦,開吃之後,米飯是粒粒分明又Q彈的日本米口感;搭配濃稠的醬汁,不會死鹹;盤底還有放起司,讓濃郁口感錦上添花,喜歡濃咖哩的人,絕對會想一口接一口!另外各位觀眾,小次男的布蕾絕對不能放過,才40元,口感濃厚的程度不輸咖哩!再飽都要給我點一顆來吃!!!

小次男 咖哩所 外觀
小次男 咖哩所 外觀
小次男 咖哩所 外觀
小次男 咖哩所 菜單
小次男 咖哩所 人物
小次男 咖哩所 人物
小次男 咖哩所 甜點
太陽蛋
小次男 咖哩所 甜點
日式豚肉咖哩飯
小次男 咖哩所 甜點

📍info.
小次男 咖哩所 FB
地址:台中市中區成功路156號 (週四公休)

 

咖哩厚
☛ 台灣茶+日式咖哩,迸出柔和好滋味

不知道有沒有人跟本獸一樣,是個性格剛烈的吃貨,喝湯就是要燙、吃冰就是不能融化;而吃咖哩,絕對要吃濃稠的!但是,這家「咖哩厚」竟然打破本獸的原則,因為它太特別了!他們發明的新吃法是:把茶湯倒入咖哩飯裡混著吃!這種顛覆咖哩飯常識的吃法,其實意外地還滿容易入口的呢!他們的咖哩醬本身就有加入台灣茶調和味道,所以單吃咖哩醬時,也能吃到淡淡的茶香,不會被咖哩的濃郁味道搶去鋒頭喔~建議咖哩控們一定要來試試看這個咖哩新吃法,絕對不會後悔的啦~

咖哩厚 外觀
店面小小的
咖哩厚 外觀
咖哩厚 外觀
咖哩厚 外觀
店的裝潢蠻可愛的
咖哩厚 菜單
👈今天點這個
咖哩厚 甜點
基底茶
唐揚雞
小菜不搭 酸酸的
咖哩厚 主食
香料
多汁
咖哩厚 甜點
加了茶以後
咖哩茶泡飯的概念
咖哩厚 飲料
加點的茶也是四季春
不錯喝

📍info.
Offer curries 咖哩厚 台灣茶咖哩 FB
地址:台中市英才路470巷13號
電話:(04) 2321 0603

 

你也有好吃的咖哩要推薦給我嗎~歡迎來投稿! 

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