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首頁台北南機場夜市每攤都經典!必比登推薦臭豆腐、秒殺肉圓快點去排隊

文/奈奈爸

位在萬華車站、捷運小南門步行約15分鐘的南機場夜市,可是被譽為「台北最道地」的夜市,除了有多家登上「米其林必比登」推薦的街頭美食,包括無名燒餅、臭老闆臭豆腐等等外,更有各種秒殺肉圓、雞肉,只要晚到就會在門前痛哭!今天就讓Bite來帶你瞧瞧,到底南機場夜市有哪些迷人美食吧!

 

【米其林必比登美食】

▶︎ 臭老闆現蒸 臭豆腐 
|素食也能吃!讓台灣臭豆腐「香」登上必比登

採用非基因改造豆類製成的清蒸臭豆腐,配上老闆獨門醬料,並佐上醋、醬油、香菇現蒸出來的臭豆腐,在2018年榮登米其林必比登美食的推薦。老闆強調,所有的臭豆腐絕對都是「現蒸」,端上桌時就吸滿醬汁,輕輕撥開香氣就飄出來,咬下去整個醬汁噴發,味道之濃郁超級下飯!這樣的神級美食只要70元就能嚐到,此外,內行人會再點一碗冬粉,把臭豆腐的醬汁淋上去,就成為一碗超入味的冬粉囉!

臭老闆現蒸臭豆腐-二店 外觀
臭老闆現蒸臭豆腐-二店 外觀
臭老闆現蒸臭豆腐-二店 外觀
臭老闆現蒸臭豆腐-二店 菜單
臭老闆現蒸臭豆腐-二店 主食
臭老闆現蒸臭豆腐-二店 主食
麻醬麵
臭老闆現蒸臭豆腐-二店 主食
番茄湯
臭老闆現蒸臭豆腐-二店 主食
素肉飯

📍Info.
臭老闆現蒸臭豆腐(FB)
地址:台北市中正區中華路二段313巷6號
營業時間:11:30–22:30(週三公休)
電話:02-23052078

 

▶︎ 南機場無名燒餅 
|2019米其林必比登入榜!遵循古法烤出最酥脆的燒餅

在2019年受到米其林必比登推薦後,就瞬間成為排隊美食的「無名燒餅」,可是一間只賣4種口味(甜酥、紅豆、鹹酥、長燒)的燒餅店,而且價格都不超過15塊!在小小的攤位上,只有一個烤爐負責烤餅,老闆將剛桿好的餅放在火爐上鐵板乾烙,正反兩面都烙過才進爐子裡烤,造就出特別酥脆的口感以及飄出淡淡的麵糰香,再加上用料紮實的內餡,讓人不自覺一口接一口,難怪能成為2019必比登推薦街頭美食!

南機場夜市無名推車燒餅 外觀
南機場夜市無名推車燒餅 外觀
☝️燒餅盤超熱的
南機場夜市無名推車燒餅 人物
阿公超級迅速確實!
南機場夜市無名推車燒餅 人物
有看到燒餅嗎XDDDD
南機場夜市無名推車燒餅 人物
排隊人潮的前端
南機場夜市無名推車燒餅 人物
人潮後端
南機場夜市無名推車燒餅 人物
人潮居然延長到折返排了!
南機場夜市無名推車燒餅 甜點
長燒餅🤤🤤🤤
南機場夜市無名推車燒餅 甜點
紅豆餅

📍Info.
南機場無名燒餅(FB)
地址:台北市中華路二段315巷5弄
營業時間:16:00-20:00

 

 ▶︎ 阿男麻油雞
|入口即化雞肉+特製清爽麻油雞湯頭  第一次吃麻油雞也能上手!

作為台灣傳統美食的「麻油雞」,阿男麻油雞之所以能脫穎而出,成為米其林必比登推薦傳統美食,就是以溫順清香的麻油雞湯而聞名,跟其他麻油雞店比起來,湯頭相對清甜,加上店家貼心的將雞肉燉到十分軟爛,輕鬆就可以將雞汁吸入口中,還有腰子也處理得十分乾淨,咬下去Q彈脆口。平心而論,阿男麻油雞口味較為清淡,對於「麻油雞重度患者」來說可能不夠有味,但對於第一次嘗試的朋友,一定會瞬間愛上喔!

阿男麻油雞 外觀
阿男麻油雞 人物
有人知道神左邊那個字怎麼唸嗎?
阿男麻油雞 主食
不是炸雞塊的麻油雞塊XDDD
阿男麻油雞 主食
我不敢吃的豬心😂😂😂
阿男麻油雞 主食
腰子啊~
阿男麻油雞 主食
滿滿油蔥的麻油麵線

📍Info.
阿男麻油雞(FB)
地址:台北市中正區中華路二段311巷34號
營業時間:17:00–00:00(週一公休)
電話:0955-572506

 

▶︎ 松青潤餅
|南機場夜市制霸潤餅 賣完就沒且每次限量3個!

沒有華麗的店面,只有一台小小的手推車,從下午三點半準時開賣的「松青潤餅」,一天只準備200張餅皮,賣完就會直接休息!跟一般潤餅比起來,剛拿到手的松青的潤餅會是溫熱的,配上紅燒肉、豆干、肉鬆、高麗菜、蘿蔔絲等等豐富配料,再撒上花生粉提香,咬下去每一口都是大滿足,而隱藏版「芥末」口味則是內行人才知道的菜單,加下去後味道嗆辣嗆辣,這樣的潤餅只要50元就可以嚐到,難怪每天都是大排長龍!

*貼心提醒,松青潤餅會加香菜,不喜歡的人要記得提醒老闆喔!

📍Info.
松青潤餅(FB)
地址:台北市中正區中華路二段313巷29號
營業時間:15:30–22:30(週一公休)
電話:0930-406677

 

 

【秒殺級排隊名店】

▶︎ 山內雞肉 
|南機場夜市「人氣排隊名店」  肥嫩軟汁雞肉擄獲你的心

被譽為「南機場夜市-制霸排隊名店」的山內雞肉,就位在南機場夜市入口招牌旁邊,隨時都是人山人海,店內僅有簡單的幾種飯類以及小菜,但就光憑著超肥嫩、多汁的雞肉,成為南機場夜市之霸。鮮嫩的雞肉配上醬油膏以及薑絲,光從外表就令人口水直流,放入口中雞汁散發的味道,就足以銷魂,再配上臨上雞油的雞油飯,一碗只要70元。此外,每天限量的肥嫩雞腿,如果晚到就品嚐不到喔!

📍Info.
山內雞肉(FB) 
地址:台北市中正區中華路二段307巷20-3號
營業時間:11:00–20:00(週六公休)
電話:02-23050100

 

▶︎ 南機場 彰化肉圓
|紅到被CNN報導!50元秒殺肉圓晚來就吃不到

只要提起南機場美食,絕對無人不知、無人不曉的「彰化秒殺肉圓」,可是紅到連CNN都報導過的排隊美食喔!炸的光亮的肉圓再加上店家特製米漿醬汁以及醬油膏,配上內餡滿滿的筍乾、肉塊,還有最重要充滿嚼勁的外皮,50元一碗完全值回票價阿!每天只賣2個小時,而且賣完就沒了,想吃千萬要提前排隊,要不然只會對著排隊人潮痛苦喔!

南機場 彰化肉圓 外觀
南機場 彰化肉圓 外觀
如果決定要吃這家的話
真的要早點出門喔!
南機場 彰化肉圓 外觀
對面的餅也是好長的人龍😯
今天還能壓線吃到肉圓好榮幸❤️
南機場 彰化肉圓 人物
感謝辛苦工作的老闆們🙏
背都不能挺直真的超級辛苦的
南機場 彰化肉圓 主食
肉圓本尊~🤤🤤🤤
南機場 彰化肉圓 甜點
綜合湯~~~
香菇魚丸🐟
豬肉貢丸🐷

📍Info.
南機場 彰化肉圓
地址:台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間:13:30–15:30

 

▶︎ 好佳蚵嗲
|全部50元有找!爆滿蚵嗲讓你滿嘴「蚵味」

滿滿的蚵仔、青蔥、高麗菜,再配上外皮炸的酥脆的蚵嗲,這就是南機場夜市最具盛名的「好佳蚵嗲」。跟一般的蚵嗲比起來,用了大量的高麗菜沖淡油膩味,讓口感更為豐富、爽口,一撥開來就可以看滿滿的蚵仔,不經會吶喊老闆也太佛心了!此外,炸韭菜捲也是許多老饕的必點名單,裹上麵皮炸過之後,反而讓韭菜的刺鼻味降低,有更酥脆的口感喔!

📍Info.
好佳蚵嗲(FB)
地址:台北市中正區中華路二段315巷4弄
營業時間:16:00–00:30
電話:02-23017039

 

▶︎ 八棟圓仔湯
|冬至湯圓第一名!加蛋的酒釀湯圓你嚐過嗎?  

曾榮獲冬至湯圓PK賽第一名的「八棟圓仔湯」,可是一間以酒釀湯圓聞名的甜品店,香濃醇厚的酒味,紮實的外皮配上咬一口內餡就噴發濃郁的花生、芝麻內餡,絕對是大滿足。此外,還可以在湯內加入雞蛋、糯米,讓口感更為溫順、滑口,份量也令人滿意喔!

八棟圓仔湯 甜點
八棟圓仔湯 甜點
酒釀有好多種米
冰飲酒釀+小湯圓

📍Info.
八棟圓仔湯(FB)
地址:台北市中正區中華路二段309巷20號
營業時間:15:00–00:00
電話:02-23329617

 

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