文/完美小姐
在講究健康飲食的現代,比起喝飲料,吃一堆垃圾食品,不如好好走進一家良心豆製品店,吃一頓好吃又健康美味的黃豆大餐!台北街頭各家豆製品小店主打每日新鮮現磨的豆乳、豆漿、豆花、霜淇淋等美食,裝潢充滿時尚簡約的文青風,讓吃豆子也能變成一種趕時髦的事!
✦ 豆舖 子
|日本熟漿蒸煮技術端出好滋味
店名取得簡單,裡頭賣的是十足真材實料的黃豆產品,濃郁豆漿選用加拿大官方認證,單一品種、非基因改造的黃豆製作而成,以日本熟漿蒸煮技術研發,沒有消泡劑、增稠劑、防腐劑等化學物品,安心健康,綿密的豆花則是飯後最佳甜點。
📍info.
豆舖子
地址:台北市內湖區康寧路三段20之1號
電話:02-26321338
時間:12:00–21:00
✦ 耘享濃豆乳
|試喝喜歡才買不踩雷
想喝豆漿又怕踩雷嗎?這家由一群年輕人創立的店,老闆大方的給客人試喝,喝完喜歡再買,香滑濃的豆乳讓嘴巴散發出黃豆香,想吃甜點,這裡也有豆花可以選,古早味豆花糖水甜而不膩,還留有輕微的焦香,如果選擇外帶,店家也會用可以重複使用的豆渣當作保冰劑,好用又環保。
📍info.
耘享濃豆乳
地址:台北市松山區民生東路四段80巷1弄6號
電話:02-27188196
時間:平日08:00–20:00、假日12:00–20:00,週日休
✦ 二吉軒豆乳
|製程全透明食用更安心
繪有可愛插畫做招牌的二吉軒豆乳,包裝有著濃濃的文青味,在店裡可以看到老闆在製作各種豆製品的研磨過程,產程透明化讓人更安心,供應有豆乳霜淇淋、豆花、豆腐、豆乳優格等產品,黃豆清香很鮮甜。
📍info.
二吉軒豆乳
地址:台北市大安區永康街34-6號
電話:02-23967200
時間:07:30–21:00
✦ 漿樣子濃い豆乳
|烘烤杏仁果混搭新滋味
被網友大推的漿樣子,店外觀採取的是日式風格的裝潢,呈現雅緻的氣氛,店內的豆漿比起一般手工豆漿 滋味濃個三、四倍!杏仁果口味香味濃郁,還能嚐到些許的杏仁顆粒,老闆將杏仁烘烤過30分鐘逼出香氣,讓豆漿喝起來呈現混搭的口味。
📍info.
漿樣子濃い豆乳
地址:台北市大安區復興南路二段151巷20號
電話:02-27553975
時間:08:00–22:00
✦ 其實豆製所
|坐在時尚咖啡館喝豆乳
走進其實豆製所,讓人以為來到一間時尚咖啡館!溫暖現代的裝潢和咖啡館沒兩樣,其實豆製所用黃豆製作了各式各樣的美食,讓人吃的沒負擔的同時,還能嚐進美味,豆漿、豆花、霜淇淋、豆腐應有盡有,豆味濃度剛好的豆乳、帶有焦糖香黑糖水的豆花、散發黃豆香的霜淇淋,每一種都不能錯過。
📍info.
其實豆製所
地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷20號
電話:08:00–21:00
時間:02-23671589
✦ 上善豆家 DeliSoys
|品嚐手工豆皮等黃豆饗宴
這間餐廳裡頭賣的是素食,主打豆製品,裝潢復古中帶點新潮,透過櫥窗可以看到工作人員正在親手製作豆皮,在這裡你可以吃到手作豆皮、豆腐、豆漿、有機豆膳和各種健康蔬食,香濃豆香洋溢整間店,好吃不怕胖。
📍info.
上善豆家 DeliSoys
地址:台北市大安區復興南路一段107巷16號
電話:02-27316991
時間:平日11:30–14:30、17:30–21:00假日07:30–11:00、11:30–21:00
✦ 一禾豆乳
|北海道十勝黃豆香甜飽滿
從一粒麥穗到一顆黃豆,一禾堂以職人精神善待每一顆飽滿的黃豆,從日本進口融雪滋養的北海道十勝黃豆,非基改有機豆種吃起來更健康,自家研磨黃豆用料扎實,呈現濃郁口感, 無糖豆乳、微糖豆乳、玄米豆乳、焙茶豆乳等多種口味都受老顧客青睞。
📍info.
一禾豆乳
地址:台北市松山區復興北路323號
電話:02 2545 0096
時間:10:30–21:30
✦ 豆御 Soymilk
|小清新豆乳好吃好喝
小清新文青打卡店再加1,老闆嚴選加拿大黃豆,熬製出濃郁豆香,製作各種豆製品,豆乳、豆花、豆腐不稀奇,店裡特製的比利時豆漿鬆餅鬆軟香綿,還可以點選豆花加堅果,又軟又硬的口感創意十足。
📍info.
豆御 Soymilk
地址:台北市中山區南京東路三段109巷16號
電話:02-25081239
時間:平日10:30–21:00、假日11:00–21:00