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Bite! 秒拍樂享,美食日記

首頁你猜是蛋糕還是新娘捧花?這8家甜點店的杯子蛋糕超夢幻

文/濁濁泉

植物界有多肉植物幫大家釋放生活壓力,而食物界的療癒小物就非杯子蛋糕莫屬了!快讓濁濁泉帶大家來趟紓壓杯子蛋糕之旅吧!

 

❊ 高麗菜公園 Le parc des choux|傳說中的爆米花杯子蛋糕

位於小巨蛋商圈的高麗菜公園,就是傳說中販賣「爆米花杯子蛋糕」的法式麵包甜點店。光是看到滿滿的爆米花灑落在海綿蛋糕上,搭配慕斯,再加點新竹赫赫有名的福源花生醬,最後淋上焦糖點綴,已是幸福感十足,味覺更是直接噴發少女心,綿密濕軟的蛋糕體,搭配甜度剛好的配料,不知不覺就陷入爆米花杯子蛋糕的魅力中!

📍店家Info.
高麗菜公園 Le parc des choux 
地址:台北市松山區敦化北路4巷21號
電話: 02-27790095
營業:10:30-20:00(週日休)有大訂單時會暫停門市營業
備註:店內只有三個座位,建議外帶到附近公園野餐

 

❊ 派對動物杯子蛋糕|磅蛋糕為基底的杯子蛋糕

有別於一般杯子蛋糕利用戚風蛋糕當作底座,派對動物的蛋糕偏向磅蛋糕作法,口感扎實,濕潤而不卡喉,搭配各種特製乳酪奶油,光是外觀就讓人口水直流,只想全部打包帶回家!因為沒有提供內用座位,派對動物在外帶包裝上下了不少功夫。除了延續店內Tiffany綠設計外,毫不手軟的燙銀紙袋,加上精緻的小卡貼紙,真的會讓人捨不得拆開享用。

📍店家Info.
派對動物杯子蛋糕 
地址:台中市西屯區天水西六街23號
電話: 0936-557755
營業:11:00-19:00
備註:無內用座位(外帶包裝精美)

 

❊ 二月 • 森 甜點工作室|玫瑰花杯子蛋糕

送鮮花束不稀奇,送金沙花束也不驚喜,現在流行的是送蛋糕花束!二月 • 森 甜點工作室,不只用料極致講究,對於甜點外觀更是花了不少心思,每樣甜點皆以媲美藝術品的標準製作!而為了讓消費者保持新奇感,除時常更新菜單外,每季還會推出限定產品,讓人無時無刻來到店裡都有全新體驗與感動。婚禮限定的玫瑰杯子蛋糕,栩栩如生的大朵玫瑰花綻放在甜點盤上,此時再多的鮮花都會相形見絀!

二月 • 森 烘焙工作室 甜點
巧克力玫瑰花
二月 • 森 烘焙工作室 甜點
二月 • 森 烘焙工作室 甜點
二月 • 森 烘焙工作室 甜點

📍店家Info.
二月 • 森 甜點工作室 
地址:台中市西區模範街18巷2號
電話: 04-23057022
營業:12:00-20:00(週一-週四休)週三、四僅提供預定取貨

 

❊ Spirited Bakery|從市集擺攤到人氣實體甜點店

來自熱情台印混血姐妹花的美式甜點店,老闆們希望他們的糕點可以帶給大家正能量,一起面對生活的苦悶。姊姊擅長烘焙,曾待過CJSJ(沒錯就是那家排再久隊都要吃到的法式甜點店),而妹妹是位設計師,兩人從市集擺攤開始,一路做到擁有實體店面,這些經歷都讓 Spirited Bakery 散發出與眾不同的氣質。

📍店家Info.
Spirited Bakery 
地址:台中市西區五權西四街11號
電話: 0905-167-163
營業:週一、四:12:00-18:00 ,五六日:11:00-21:00(週二、三休)

 

❊ 小草堂|每日限量夢幻凡爾賽玫瑰蛋糕

小草堂是台南知名伴手禮店「良食草堂」新創品牌,目標是不斷突破甜點的藝術境界,帶給消費者全新的甜點觀念。每日限量的「凡爾賽玫瑰豆乳霜杯子蛋糕」五朵玫瑰齊放在杯子蛋糕頂端,仔細一瞧,小巧精緻的花瓣層層圍繞成花朵,不時有綠葉穿插其中,假如此時飛來一隻蝴蝶,還真的會誤以為是在欣賞真實的花朵呢!

小草堂 外觀
小草堂 菜單
小草堂 外觀
小草堂 外觀
小草堂 外觀
小草堂 飲料
小草堂 外觀
小草堂 飲料
小草堂 甜點
小草堂 外觀
小草堂 菜單
小草堂 外觀
小草堂 外觀
小草堂 外觀
小草堂 外觀
小草堂 外觀
小草堂 飲料
小草堂 甜點
小草堂 菜單
小草堂 菜單
小草堂 菜單
小草堂 菜單
小草堂 菜單
小草堂 菜單
小草堂 飲料
日本森半培茶拿鐵
小草堂 甜點
小草堂 甜點
凡爾賽玫瑰豆乳霜杯子蛋糕
小草堂 主食
小草堂 甜點
小草堂 甜點
名古屋神之布丁

📍店家Info.
小草堂 
地址:台南市中西區新美街189號
電話: 06-2215130
營業:11:00-17:00(週二休)
備註:座位少,建議先訂位

 

❊ 歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊|老字號杯子蛋糕店

隱身於高雄民族路上的歐朵貝兒杯子蛋糕,是間美式點心專賣店,其中最有名的就是杯子蛋糕!光是口味就多達七八種(甚至更多),瞬間讓人陷入選擇障礙!雖說是美式甜點,但一點都不甜膩,反而讓人感到清爽幸福,難怪能圈住大批粉絲!

歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 外觀
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 外觀
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 外觀
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 外觀
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 外觀
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 外觀
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 人物
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 甜點
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 甜點
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 甜點
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 甜點

📍店家Info.
歐朵貝兒杯子蛋糕手創坊 
地址:高雄市民族一路261號
電話: 07-3827333
營業:13:30-21:00(週二休)
備註:低消飲品

 

❊ Felicitas Pâtissérie|最潮的新娘要捧蛋糕花

遵循歐洲傳統烘焙程序,搭配日式精細擠花技術,讓 Felicitas Pâtissérie 在競爭激烈的台北甜點市場殺出一條不一樣的路。除了要提前預訂才能吃到的大型花叢蛋糕外,杯子蛋糕系列也是美到無話可說,精緻的設計時常讓人誤以為是翻糖蛋糕,其實是店家獨創的擠花技術,而所有花朵顏色皆來自天然材料,真的是罕見的華美甜點!

Felicitas Pâtissérie 外觀
Felicitas Pâtissérie 外觀
Felicitas Pâtissérie 飲料
Felicitas Pâtissérie 甜點
摩卡
Felicitas Pâtissérie 飲料
芒果可可
親吻玫瑰
B-52轟炸機
Felicitas Pâtissérie 甜點
Felicitas Pâtissérie 甜點

📍店家Info.
Felicitas Pâtissérie 
地址:台北市大安區和平東路二段118巷54弄20號
電話: 02-27363210
營業:12:00-19:00(週日休)
備註:可客製3D造型立體蛋糕

 

❊ 杯子貓杯子蛋糕|東區平價杯子蛋糕

杯子貓杯子蛋糕隱身於東區巷子內,小小一家店每天提供十多種不同口味的杯子蛋糕。繽紛色彩皆來自天然食材,搭配減糖減油配方,雖採用美式杯子蛋糕食譜製作,吃起來造樣清爽無比,最重要的是超佛心的銅板價錢,在一級戰區的東區實在少見。

📍店家Info.
杯子貓杯子蛋糕  Cup Cat CUPCAKE 
地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷26弄
電話: 0961-548877
營業:12:00-10:00

 

你也有美味又殺底片的甜點要分享給我嗎~歡迎投稿「夢幻甜點店」!

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