Bite! 秒拍樂享，美食日記
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文/完美小姐
小小一塊蘋果派，外皮香酥、內餡的蘋果暖嫩香甜，它也許不是甜點店、咖啡店裡的主角，但是散發的魅力卻讓人願意遠道而來，只為了嚐一口它的美妙滋味，不吃正餐、不喝咖啡沒關係，但是這一塊蘋果派一定必點，準備好做筆記、抄名單，一起來吃遍台北知名的蘋果派！
烤蘋果派的方法｜非得要訂位才能吃的神秘甜點店
這是一間沒有訂位吃不到的甜點店，不僅吃不到，連店家地址都要訂到位子才會公布！這間店就在信義安和捷運站附近巷弄中，一個時段只會接待兩組客人，還會安排坐在不一樣的地方，不會受彼此干擾。將蘋果派一口咬下，酥脆的外皮裡頭藏著溫熱的蘋果內餡，上頭還有淋著莓果醬的冰淇淋，溫熱冰涼交錯的口感讓人難忘。
📍info.
烤蘋果派的方法
地址：台北市大安區信義路四段265巷10弄
電話：0921 949 887
蘋果肉桂 Café & Bistro｜招牌蘋果派入口酥脆香甜
蘋果肉桂 Café & Bistro外頭擺滿植栽、妝點綠意，裡頭的空間則是呈現個性十足的工業風。點一份店裡的招牌冰淇淋脆皮蘋果派，內餡蘋果塊燉得軟而不爛，入口格外香甜，餘韻留香，外皮酥脆還帶點肉桂的清香，搭上香濃的香草冰淇淋，就是女孩們最愛的美味甜點。
📍info.
蘋果肉桂 Café & Bistro
地址：台北市信義區松山路540巷3弄4號
電話：02 2727 0304
好米亞｜貪吃鬼為了這一朵玫瑰花慕名而來
好米亞玫瑰花形狀的蘋果派在同好間廣受好評，許多人上門不為別的，就為這一塊蘋果派而來！為了製作出視覺效果令人驚豔的花心蘋果派，主廚先將切片的蘋果排成玫瑰花狀，再送進烤爐烘烤，拿刀把派切開後，也能看到裡頭包裹的滿滿蘋果餡料， 鬆脆的派皮搭配香軟的蘋果，還帶著些許肉桂香氣！
📍info.
好米亞
地址：台北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話：02 8771 8285
Funnypig番尼豬｜愛心派造就網購甜點人氣王
原本年薪百萬的老闆，在看到食安問題層出不窮的新聞之後，為了讓小孩和家人能吃到安心健康的甜點，便開始思索著自行創業，賣健康好吃的甜點。花團錦簇蘋果派搭白蘭地杏仁蘋果餡，愛心外型像朵花很吸睛，以食材則是以台灣在地蘋果，搭配主廚特製的法式杏仁奶油餡、秘調卡士達醬，還可以自行選擇要不要加肉桂粉，口味幫你客製化。
📍info.
Funnypig番尼豬
地址：台北市中山區建國南路一段10-1號1樓
電話：02-87726778
福來許咖啡館｜巧手烤派酥香帶酒味
花紅蘋果派是店裡的招牌商品，在東方蘋果又稱之為花紅，主廚選用台灣產的蘋果，並將焦糖、肉桂、橙酒及白蘭地混合入蘋果派內餡，外頭再加點檸檬香，酥脆的餅皮上是焦糖蘋果跟卡士達醬，不僅外型美麗口味也夠獨特。
📍info.
福來許咖啡館
地址：台北市大同區迪化街一段76號
電話：02 2556 2526
自然醒咖啡公寓｜公寓裡藏有爆漿蘋果派
位於二樓公寓的自然醒咖啡館，沒有華麗新穎的裝潢，空間就像在家裡一樣讓人感到自在。吸引人重複上門的，除了熟悉的安心感，還有這裡的蘋果派，甜蜜酥香的蘋果派，扎實的用料一口咬下還會爆漿，即使燙口，因為實在太好吃了，一上桌就讓人忍不住秒殺，搭配一球香草冰淇淋格外香濃順口。
📍info.
自然醒咖啡公寓
地址：台北市大安區和平東路二段157號2F
電話：02 2709 6066
Le Park Cafe公園咖啡館｜老屋咖啡館的酥皮蘋果派
走進這間老屋改造的咖啡館，幽靜的氣息馬上讓人的心沉靜了下來。這裡的蘋果派和外面賣的不一樣，以酥皮取代派皮，中間放的是新鮮蘋果切片，再撒上焦糖、肉桂粉，薄薄的蘋果片配上酥脆皮，還有冰涼香草冰淇淋，一次全部吃下肚大滿足。
📍info.
Le Park Cafe公園咖啡館
地址：台北市中山區遼寧街146號
電話：02 2719 8880
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