Bite! 秒拍樂享,美食日記
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Bite! 秒拍樂享,美食日記

首頁酥皮、爆漿、美得像花!台北特色蘋果派顛覆你的甜點圖鑑

文/完美小姐

小小一塊蘋果派,外皮香酥、內餡的蘋果暖嫩香甜,它也許不是甜點店、咖啡店裡的主角,但是散發的魅力卻讓人願意遠道而來,只為了嚐一口它的美妙滋味,不吃正餐、不喝咖啡沒關係,但是這一塊蘋果派一定必點,準備好做筆記、抄名單,一起來吃遍台北知名的蘋果派!

 

烤蘋果派的方法|非得要訂位才能吃的神秘甜點店

這是一間沒有訂位吃不到的甜點店,不僅吃不到,連店家地址都要訂到位子才會公布!這間店就在信義安和捷運站附近巷弄中,一個時段只會接待兩組客人,還會安排坐在不一樣的地方,不會受彼此干擾。將蘋果派一口咬下,酥脆的外皮裡頭藏著溫熱的蘋果內餡,上頭還有淋著莓果醬的冰淇淋,溫熱冰涼交錯的口感讓人難忘。

📍info.
烤蘋果派的方法
地址:台北市大安區信義路四段265巷10弄
電話:0921 949 887

 

蘋果肉桂 Café & Bistro|招牌蘋果派入口酥脆香甜

蘋果肉桂 Café & Bistro外頭擺滿植栽、妝點綠意,裡頭的空間則是呈現個性十足的工業風。點一份店裡的招牌冰淇淋脆皮蘋果派,內餡蘋果塊燉得軟而不爛,入口格外香甜,餘韻留香,外皮酥脆還帶點肉桂的清香,搭上香濃的香草冰淇淋,就是女孩們最愛的美味甜點。

📍info.
蘋果肉桂 Café & Bistro
地址:台北市信義區松山路540巷3弄4號
電話:02 2727 0304

 

好米亞|貪吃鬼為了這一朵玫瑰花慕名而來

好米亞玫瑰花形狀的蘋果派在同好間廣受好評,許多人上門不為別的,就為這一塊蘋果派而來!為了製作出視覺效果令人驚豔的花心蘋果派,主廚先將切片的蘋果排成玫瑰花狀,再送進烤爐烘烤,拿刀把派切開後,也能看到裡頭包裹的滿滿蘋果餡料, 鬆脆的派皮搭配香軟的蘋果,還帶著些許肉桂香氣!

好米亞 外觀
好米亞 外觀
好米亞 外觀
好米亞 外觀
聖誕節🎄
好米亞 主食
好米亞 主食
好米亞 主食
好米亞 飲料
很可以😋
濃郁到沒有湯感
好米亞 主食
好米亞 甜點
好米亞 甜點

📍info.
好米亞
地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話:02 8771 8285

 

Funnypig番尼豬|愛心派造就網購甜點人氣王

原本年薪百萬的老闆,在看到食安問題層出不窮的新聞之後,為了讓小孩和家人能吃到安心健康的甜點,便開始思索著自行創業,賣健康好吃的甜點。花團錦簇蘋果派搭白蘭地杏仁蘋果餡,愛心外型像朵花很吸睛,以食材則是以台灣在地蘋果,搭配主廚特製的法式杏仁奶油餡、秘調卡士達醬,還可以自行選擇要不要加肉桂粉,口味幫你客製化。

Funnypig番尼豬 主食
Funnypig番尼豬 外觀
Funnypig番尼豬 外觀
Funnypig番尼豬 菜單
Funnypig番尼豬 菜單
Funnypig番尼豬 菜單
Funnypig番尼豬 外觀
Funnypig番尼豬 主食
Funnypig番尼豬 主食
Funnypig番尼豬 甜點
Funnypig番尼豬 甜點
Funnypig番尼豬 甜點
Funnypig番尼豬 甜點
Funnypig番尼豬 甜點
Funnypig番尼豬 甜點
Funnypig番尼豬 甜點

📍info.
Funnypig番尼豬
地址:台北市中山區建國南路一段10-1號1樓
電話:02-87726778

 

福來許咖啡館|巧手烤派酥香帶酒味

花紅蘋果派是店裡的招牌商品,在東方蘋果又稱之為花紅,主廚選用台灣產的蘋果,並將焦糖、肉桂、橙酒及白蘭地混合入蘋果派內餡,外頭再加點檸檬香,酥脆的餅皮上是焦糖蘋果跟卡士達醬,不僅外型美麗口味也夠獨特。

📍info.
福來許咖啡館
地址:台北市大同區迪化街一段76號
電話:02 2556 2526

 

自然醒咖啡公寓|公寓裡藏有爆漿蘋果派

位於二樓公寓的自然醒咖啡館,沒有華麗新穎的裝潢,空間就像在家裡一樣讓人感到自在。吸引人重複上門的,除了熟悉的安心感,還有這裡的蘋果派,甜蜜酥香的蘋果派,扎實的用料一口咬下還會爆漿,即使燙口,因為實在太好吃了,一上桌就讓人忍不住秒殺,搭配一球香草冰淇淋格外香濃順口。

📍info.
自然醒咖啡公寓 
地址:台北市大安區和平東路二段157號2F
電話:02 2709 6066 

 

Le Park Cafe公園咖啡館|老屋咖啡館的酥皮蘋果派

走進這間老屋改造的咖啡館,幽靜的氣息馬上讓人的心沉靜了下來。這裡的蘋果派和外面賣的不一樣,以酥皮取代派皮,中間放的是新鮮蘋果切片,再撒上焦糖、肉桂粉,薄薄的蘋果片配上酥脆皮,還有冰涼香草冰淇淋,一次全部吃下肚大滿足。

📍info.
Le Park Cafe公園咖啡館
地址:台北市中山區遼寧街146號
電話:02 2719 8880

 

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