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首頁千層蛋糕居然那麼難買?!8家必吃宅配名店訂購秘笈在這~

文/厭世迷姐鬧木廢

「千層蛋糕」就像是高貴的公主,必須經過一層一層堆疊,夾入甜而不膩的內餡,餅皮的Q度和食材的搭配都必須講究,才能完成一塊完美的千層蛋糕,今天就要來跟大家介紹一下,提供宅配的千層蛋糕,讓你在家就可以享受舒服的下午茶!

🍰TEN THIRTY
#大人系千層蛋糕 #嚴選食材堅持不加防腐劑

來自高雄的「TEN THIRTY」 ,堅持使用高級食材,法國產的鮮奶油、白乳酪,義大利產的起司,日本來的麵粉等等,相當講究。其中「TEN THIRTY」的究極抹茶千層蛋糕則是人氣商品,使用來自京都宇治丸久小山園「若竹」抹茶,每一層餅皮都加入抹茶粉,中間再夾入抹茶口味的內餡,透出濃濃的草綠色。特別的是,若竹抹茶甜苦交雜,香濃順口,食性偏向大人系的朋友,千萬不要錯過這個抹上加抹的口味啦!

TEN THIRTY甜點鹹派 菜單
準備開箱~~~
TEN THIRTY甜點鹹派 甜點
他們家的包裝都很用心
蛋糕被保護得很好
TEN THIRTY甜點鹹派 甜點
冷藏好切
TEN THIRTY甜點鹹派 飲料
看看這個層次
TEN THIRTY甜點鹹派 甜點
碟子也很美
TEN THIRTY甜點鹹派 甜點
放大照片看得到香草籽
TEN THIRTY甜點鹹派 甜點
我最喜歡的部分😂😂😂
TEN THIRTY甜點鹹派 甜點

📍TEN THIRTY
地址:高雄市鼓山區銘傳路85巷16號
訂購網址:http://www.tenthirty10h30.com/

 

🍰默默Moremore甜點
#清爽系千層蛋糕 #下訂後一個月才能吃到

美好的事物都是需要等待的,這家位在台南的神秘千層蛋糕「默默」必須先加入臉書社團才能訂購,且在下訂約莫一個月後才能拿到手工製作的蛋糕。雖然需要經過多層「搞剛」的階段才能吃到,但默默的千層可以說是相當值得,一盒六片,都有三種口味,店家會公佈口味組合,只要訂購自己喜歡的組合即可。最受歡迎的口味之一是他的「芋泥千層」,淡黃色的原味餅皮夾著清爽的奶油,中間再夾入厚厚一層手工芋泥,淡淡的紫色看得到芋頭塊,微甜不膩非常受到顧客喜愛。

默默Moremore甜點 菜單
默默Moremore甜點 甜點
藍莓口味
棒棒der😍
默默Moremore甜點 甜點
香蕉巧克力
默默Moremore甜點 甜點
巧克力
焦糖
奶茶
默默Moremore甜點 甜點
芋泥千層
此、生、必、吃👍
芋頭控❤️
默默Moremore甜點 甜點
香蕉巧克力
芋泥
藍莓

📍默默Moremore甜點
地址:台灣台南市中西區正德街50號
購買方式:須加入「默默Moremore甜點」臉書不公開社團(https://www.facebook.com/groups/981736478569235/

 

🍰花鳥川水果千層蛋糕
#初戀系千層蛋糕 #文青風包裝超適合當伴手禮

幾年前就在網購上造成風潮的台中宅配名物「花鳥川水果千層蛋糕」,近期在台中高鐵站設立櫃位了!花鳥川最有名的就是「北海道生乳檸檬千層」,實體為長條狀,外包裝使用黃藍配色的檸檬與小鳥的包裝紙,不僅可愛也給人一種清新的感覺,打開後盒子後,淡黃色的蛋糕體相當療癒,從側面看來,一層層的淡黃餅皮夾入生乳,間隔之間還有青綠色的檸檬皮,最上層則是鋪滿了檸檬醃製過的蘋果片,吃起來味道濃郁、酸甜,很有初戀的感覺。

📍花鳥川水果千層蛋糕
實體店地址:台中高鐵站
訂購網址:http://bit.ly/2MDMe74

 

🍰稍甜 SYRUP LESS
#網美系千層蛋糕 #人稱台版Harbs

從網購起家的千層蛋糕專賣店「稍甜 SYRUP LESS」,最近在小巨蛋站開了實體店面,全白的店面配上簡單的字體招牌,風格相當清新且舒服。「稍甜」甚至還有「台版Harbs」的美譽,蛋糕櫃上每天都會有不同的口味,其中最受歡迎的就是綜合水果千層,店家採用4層堆疊的方式,濃濃蛋香的餅皮中間夾入了新鮮水果,並以卡士達醬包覆,酸甜而不膩,與綿密的口感融和在一塊,一吃就上癮!

📍稍甜 SYRUP LESS
地址:台北市松山區敦化北路145巷5號
營業時間:12:00–20:00

 

🍰塔吉特千層蛋糕
#CP值超高千層蛋糕 #紅了超過10年

說到宅配的千層蛋糕,不能不提「塔吉特」, 2008年就創立的品牌,成為網購千層蛋糕的始祖,後來漸漸開了實體店面,販售單片蛋糕,一片甚至不到百元, CP值相當高,深受顧客喜愛。「塔吉特」千層蛋糕不只餅皮Q彈,內餡經過-40度C的急速冷凍,吃起來有點冰淇淋的口感,不愧是超過10年的老店!

遠東巨城購物中心 外觀
遠東巨城購物中心 甜點
英式伯爵
遠東巨城購物中心 甜點
遠東巨城購物中心 甜點
蜂蜜彩虹
遠東巨城購物中心 甜點
修格拉巧克力
遠東巨城購物中心 甜點
遠東巨城購物中心 甜點
靜岡抹茶
遠東巨城購物中心 甜點

📍塔吉特千層蛋糕
訂購網址:https://www.touched.com.tw/

 

🍰先生Sensei手作千層
#浮誇系千層蛋糕 #一定要淋上特製起司醬

位在高雄的「先生Sensei手作千層」是近期超夯的咖啡店,店內販售各種口味的千層蛋糕。來到「先生」,一定要點小山園抹茶起司,跟其他店家不同的是,這邊還會附上一杯起司醬,記得要淋在蛋糕上,吃起來更加濃郁,也多了一份層次感。除了來店品嘗之外,還可以使用宅配訂購一整顆的蛋糕,對於不在高雄的朋友來說相當方便。

📍先生Sensei手作千層陽明店
地址: 高雄市三民區陽明路56巷1號
營業時間:12:30-19:00
訂購網址:https://www.senseicake.com/

 

🍰狸小路手作烘焙
#狂野系千層蛋糕 #豹紋千層必點

「狸小路手作烘焙」從台南發跡,除了經營網路宅配之外,也在當地開設了實體店面。外觀非常氣派,外面還有許多卡通人物的玩偶,相當適合一家人一起來,享受悠閒的時光。狸小路的千層蛋糕走的是狂野路線,依照口味,會在最上層撒上動物紋路的糖粉,最受歡迎的是「豹紋千層」,表皮上有豹紋糖粉,剖面還有一顆顆小黑點,原來是巧克力豆,更有「豹味」,外形吸睛,口味上也深受小朋友的喜愛。

狸小路手作烘焙 外觀
狸小路手作烘焙 外觀
狸小路手作烘焙 外觀
狸小路手作烘焙 外觀
狸小路手作烘焙 外觀
狸小路手作烘焙 人物
狸小路手作烘焙 菜單
荔枝玫瑰
太妃焦糖千層
原味香草千層
豹紋千層
狸小路手作烘焙 外觀
綜合千層口味隨機給的
狸小路手作烘焙 飲料

📍狸小路手作烘焙
地址:台南市東區裕學路12號
營業時間:10:00-21:00
訂購網站:https://www.tanuki-koji.com/

 

🍰神秘千層蛋糕
#神秘系千層蛋糕 #動作不夠快有錢還吃不到

據說,台南有一家相當特殊的千層蛋糕,店名就叫做「神秘千層蛋糕」,必須被拉進秘密社團裡才能有機會訂購,到了訂購時間還必須手腳快,慢了有錢也是吃不到的!「神秘千層蛋糕」會如此搶手絕對不是沒原因,許多人嘗過之後,都會頒發第一名的美譽給他。就拿最簡單的原味千層來說,光是切開蛋糕就可以聞到濃濃的奶香味,最上層撒了白白的糖粉,白皙得像仙女下凡一樣,切成一小塊後放入口中,細緻綿密的口感加上甜度的均衡度,馬上在嘴裡化開,好吃程度五顆星!

神秘千層蛋糕 菜單
神秘千層蛋糕 甜點

 

沾米廚房 外觀
沾米廚房 外觀
沾米廚房 外觀
沾米廚房 外觀
沾米廚房 外觀
沾米廚房 外觀
沾米廚房 外觀
沾米廚房 外觀
沾米廚房 外觀
沾米廚房 外觀
沾米廚房 外觀
沾米廚房 菜單
沾米廚房 菜單
沾米廚房 甜點
每日湯品
鮮蔬沙拉
沾米廚房 甜點
義式香料麵包
沾米廚房 甜點
特濃起司白醬海鮮焗烤
沾米廚房 主食
蜂蜜茴香酒咖哩雞肉麵
沾米廚房 主食
沾米廚房 飲料
沾米紅茶
沾米廚房 甜點
千層蛋糕

 

📍神秘千層蛋糕
訂購方式:必須加入「神秘千層蛋糕」秘密社團(沒有網址,不太接受新社員,只好看看身邊有沒有幸運的朋友已經加入了,Good Luck!)
現場吃:沾米廚房(套餐甜點,千層派不另單點)
地址:台南市中西區北門路一段123巷52號
營業時間:11:30–14:30, 17:00–20:00(週一公休)

你也是千層蛋糕迷嗎?有厲害的口袋清單快來跟大家分享,如果有神秘社團的VIP,也歡迎來Bite開團!

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