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首頁從夜市風吃到清水模!台中超強CP值「宵夜握壽司」這7家最狂

台中 深夜 壽司

文/劉加菲

日本電影「深夜食堂」溫暖又美好的氣氛令人印象深刻,在無數夜晚撫慰著夜歸民眾的味蕾,在台中這處美食之都,就有不少營業至宵夜場甚至凌晨的壽司店,有的摩登時髦,有的擁擠熱鬧,它們的共通處,都是有著高CP值與新鮮的食材,對於夜貓子的你或是深夜飢腸轆轆,7家深夜食堂,將是心靈與舌尖最好的避風港。

 

01.一笈壽司

清水模建築|握壽司套餐|平板點餐

「一笈壽司」開在台中一級戰區的公益路上,為台中知名輕井澤集團旗下品牌,清水模建築的摩登造型,讓用餐環境本身就是視覺享受。「一笈壽司」是利用桌面的平板點餐,簡單方便,相較於高雅時尚的環境,在這裡消費卻很平價。店內的綜合10貫套餐,要價只要328元,8貫也只要238元,平價消費,喜歡吃牛肉的也很建議點鮭魚牛肉捲,壽司迷不會失望喔!

一笈壽司 外觀
一笈壽司 外觀
一笈壽司 外觀
一笈壽司 外觀
一笈壽司 外觀
一笈壽司 甜點
一笈壽司 主食
一笈壽司 甜點
一笈壽司 甜點
一笈壽司 甜點
一笈壽司 甜點
一笈壽司 甜點
一笈壽司 主食
一笈壽司 主食
一笈壽司 甜點
一笈壽司 甜點
一笈壽司 甜點

📍info.
一笈壽司
地址:台中市南屯區公益路二段25號
電話:(04)2320-6368
時間:11:00~23:00

 

02.はま寿司 HAMA壽司 大里店

迴轉壽司|日本連鎖|平價消費

提到壽司,絕不能忘記迴轉壽司的存在。「はま寿司 HAMA壽司」大有來頭,與壽司郎、藏壽司並列日本三大平價迴轉壽司,在台灣擁有不少忠實粉絲。HAMA壽司的握壽司只要40元起,還有生魚片、拉麵、鍋物、季節料理,選擇多元,在日本有近500家分店,台灣目前也多處據點。業者選用食材大部份都是來自於日本,還會不定期推出季節限定餐點,盤子則有金色與紅色兩種,金色60元,黑色40元,便宜又新鮮,像是鰻魚壽司、酪梨鮮蝦、章魚燒、抹茶冰淇淋都很推薦。

はま寿司 HAMA壽司 大里店 外觀
はま寿司 HAMA壽司 大里店 外觀
はま寿司 HAMA壽司 大里店 外觀
はま寿司 HAMA壽司 大里店 外觀
はま寿司 HAMA壽司 大里店 外觀
はま寿司 HAMA壽司 大里店 外觀
はま寿司 HAMA壽司 大里店 外觀
外帶餐盒
はま寿司 HAMA壽司 大里店 飲料
有三種醬油
「真的」芥末
はま寿司 HAMA壽司 大里店 外觀
はま寿司 HAMA壽司 大里店 菜單
はま寿司 HAMA壽司 大里店 菜單
はま寿司 HAMA壽司 大里店 菜單
はま寿司 HAMA壽司 大里店 菜單
はま寿司 HAMA壽司 大里店 主食
炙燒鰻魚
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
星鰻
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
蟹肉蟹膏雙拼
はま寿司 HAMA壽司 大里店 主食
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
此、生、必、吃👍
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
細卷可以吃很飽
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
章魚燒好吃😋
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
蒸蛋入口即化
はま寿司 HAMA壽司 大里店 主食
超鹹
はま寿司 HAMA壽司 大里店 甜點
抹茶冰淇淋超濃
棒棒der😍
はま寿司 HAMA壽司 大里店 主食
抹茶白玉紅豆

📍info.
はま寿司 HAMA壽司 大里店
地址:台中市大里區科技路1號B2之2
電話:(04)3700-2003
時間:11:00~21:30

 

03.錵鑶日本料理 台中文心店

聖凱師|握壽司組合|鱈場蟹

位於台中文心路上的「錵鑶日本料理」,是台北南下插旗的名店,由知名料理達人聖凱師開設,標榜新鮮食材與多樣化的料理提供消費者選擇。店內菜單供應的食材多元,從海鮮滿滿的各類定食、丼飯套餐,到壽司組合、20餘種的握壽司、生魚片、前菜、沙拉、卷物、手卷、烤物、活物、野菜到鍋物應有盡有,食材則從傳統的鮭魚、鮪魚再到海膽、干貝、生蠔、鱈場蟹皆有,由平價到高檔,都可滿足。

📍info.
錵鑶日本料理 台中文心店
地址:台中市北屯區文心路四段595號
電話:(04)2247-3661
時間:11:30~14:00、17:30~21:30

 

04.稻鮨板前吞食

深夜壽司|板前壽司|逢甲商圈|排隊美食

用餐時間總是高朋滿座的「稻鮨」,在小吃林立的逢甲商圈人氣始終不墜,小小的店面雖然沒有高檔的裝潢,擁擠的空間反而更有日本巷弄壽司吧的溫暖氛圍,大家圍在板前用餐,格外覺得美味。店家強調「夜市價格,奢華享受」,10片旗魚生魚片只賣150元、10片鮭魚也只要190元,手卷只要40元起,握壽司也只要50元起,堪稱高CP值,喜愛日料的逛逢甲可別「漏勾」喔!

📍info.
稻鮨板前吞食
地址:台中市西屯區福星路556號
電話:(04)2452-5096
時間:17:30~凌晨02:00

 

05.港町十三番地中正店

深夜壽司|日式懷舊|蘭嶼飛魚|龍蝦粥

洋溢傳統日式氛圍的「港町十三番地中正店」,一樓甚至還有塌塌米的座位區,就像來到了日本懷舊老店一樣,相當有意思。店內的菜色選擇不少,有燒烤、現炒、炸物、炒飯,壽司、其他日式料理等等,而業者還會推出台灣當地或日本時令限定食材,例如蘭嶼飛魚的一魚兩吃、日本生食級丁香魚,另外還有海鮮鍋、龍蝦粥等許多變化,既可吃飽也可吃巧。

📍info.
港町十三番地中正店
地址:台中市中區台灣大道一段405號
電話:(04)2229-0617
時間:17:30~凌晨01:30

 

06.阿裕壽司

綜合生魚片|壽司專賣|高CP值

「阿裕壽司」沒有龐雜的菜單,標榜生魚片及握壽司專賣店,尤其是招牌花式壽司更是搶手,生魚片份量也給的很大方,例如10片綜合生魚片只要150元,握壽司也只要40元起,簡直是佛心來著。「阿裕壽司」的高CP值,讓業者每到用餐時刻就門庭若市,大排長龍,可見其魅力。誰說菜單一定要琳瑯滿目才是王道,只要食材新鮮,價格划算,光是生魚片及壽司就足以撐起一片天。

阿裕壽司 外觀
阿裕壽司 菜單
阿裕壽司 菜單
阿裕壽司 菜單
阿裕壽司 甜點
鮭魚卵
鮭魚肚
海膽
阿裕壽司 甜點
綜合生魚片
半份
阿裕壽司 甜點
阿裕壽司 主食
鮭魚骨味增湯
阿裕壽司 主食
鮭魚肉
阿裕壽司 飲料
哇沙米
阿裕壽司 飲料
熱茶

📍info.
阿裕壽司
地址:台中市北區西屯路一段361號
電話:(04)2326-7531
時間:10:00~20:30(週一休)

 

07.桀壽司日本料理

牛小排握壽司|炙燒比目魚握壽司|現撈海鮮

「桀壽司」位在公益路南屯黃昏市場旁,是典型「小蝦米變成大鯨魚」的案例,也就是從攤位一路做到餐廳的規模,包括食尚玩家等多家媒體都曾報導。許多老饕都會選在每週三或週六進貨日來報到,總是能吃到驚喜。店門口就是水族箱,裡頭很多活跳跳的龍蝦與海鮮貝類,現點現撈,除了固定的單點外,還會有手寫板,特色食材都會寫在這,要吃特別的往這看準沒錯!「桀壽司」的食材高貴不貴,每人無須千元就能吃得心滿意足。

桀壽司日本料理 主食
海鮮蒸蛋
桀壽司日本料理 主食
醬燒松阪豬
桀壽司日本料理 主食
明太子鮭魚捲
鮭魚握壽司
各種好吃 入口即化 很讓人回味
桀壽司日本料理 甜點
牛小排握壽司
日本星鰻握壽司
炙燒比目魚握壽司

📍info.
桀壽司日本料理
地址:台中市南屯區公益路二段637號
電話:0987-234-310
時間:11:30~14:00、17:00~22:00

 

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