Bite! 秒拍樂享，美食日記
APP限時下載免費
免費 - 用 APP 開啟
開啟
文/咖哩米妮
身為一個吃貨，一天24小時的所有進食都不能馬虎，哪怕現在深夜三點鐘，也要吃到熱騰騰的美食！上次這篇台北深夜幽靈美食是獻給台北的夜貓吃貨，這次要來照顧台中的朋友們啦～台中最精華的深夜食堂名單，從火鍋、燒烤，到拉麵、海鮮粥，宵夜想吃甚麼通通有！
同拉麵 文心店
人氣排隊名店｜炙燒過的叉燒肉｜客製化拉麵
雖然一蘭還沒進駐台中，但半夜也吃得到道地日式拉麵！同拉麵在大坑開第一間分店時就已經人氣鼎盛，在市區開了第二間分店一樣大受歡迎，店面走日系的裝潢風格，空間非常寬敞舒適。這裡的拉麵有六種湯頭、兩種麵條（粗/細）、和兩種叉燒（五花、梅花），湯頭和豚脂也都可以客製化調整。帶點厚度的叉燒在上桌前會先經過炙燒，讓肉的香味更凸顯，特別推薦愛重口的朋友點「辛蒜豚骨拉麵」，香辣的湯頭搭配濃郁的蒜味，再加上香醇不油膩的豚骨湯頭，勾人的滋味讓人捨不得吃完！
📍Info.
同拉麵 文心店
地址： 407台中市西屯區文心路三段91號
時間：17:30 – 02:00
電話： 04 2317 9059
張燈結廬主題燒烤Bar
內行人才知道的隱密位置｜公仔迷必來｜調酒食物都優
躲在洗衣店二樓的隱藏版調酒燒烤Bar！店內氛圍非常輕鬆愉快，除了有飛鏢機之外，還有形形色色的大小公仔，豐富的收藏讓人看得目不暇給。除了有趣的收藏品外，這裡的餐點也不馬虎，琳瑯滿目的串燒、燒烤品項都表現得非常優秀，更有選擇超多樣的調酒，超適合下班後來這小酌一杯放鬆心情！
📍Info.
張燈結廬主題燒烤Bar
地址：404台中市北區大德街93號
時間：19:00 – 03:00
川閣蜆鍋
慢火精燉6小時｜肥美黃金蜆｜滋補聖品
結束一整天辛苦的工作，夜裡來一大鍋好料慰勞自己也是應該的！用黃金蜆熬煮6個小時的蜆鍋湯底，味道超級鮮美，飽滿的黃金蜆吃起來也很鮮甜，搭配雞腿肉、蝦子、蛤蜊、海鱸魚片、中卷等豪華的營養食材，深夜的滋補大餐非這一鍋莫屬了！
📍Info.
川閣蜆鍋
地址： 404台中市北區健行路556號
時間： 17:00 - 04:00
電話： 04 2207 6579
霸氣螃蟹海鮮粥
2019年4月新開｜頂級海鮮平價享受｜海鮮控必來
霸氣螃蟹海鮮粥讓你霸氣獨享一隻花蟹！除了花蟹外，還有鮑魚干貝、鮮蝦、鮮蚵等頂級的大份量海鮮，鮮美的食材完整地融入粥裡，每一口都是層次豐富的海味，而且一碗超大份量的螃蟹海鮮粥只要250元就可以享用整隻花蟹，和帆立貝、花枝、魚皮等豐富配料，真的超級划算！
📍Info.
霸氣螃蟹海鮮粥
地址： 412台中市大里區益民路二段4號
時間： 20:00 – 02:00
電話： 04 2483 5834
小園迷你火鍋
老字號石頭火鍋｜爆香肉片｜可以加米酒的麻油雞鍋
飄香多年的台中老字號火鍋店！開鍋前店員會先幫你將肉片和洋蔥爆香，肉片半熟後再交還給客人自己涮，菜盤種類非常豐富，還有蝦子和蚵仔，給料非常大方～Biter點的麻油雞鍋，湯喝完之後還可以選擇要加高湯還是加整瓶米酒，喜歡微醺麻油味的朋友別錯過啦！
📍Info.
小園迷你火鍋
地址：403台中市西區美村路一段259號
時間：17:00 - 03:00
電話：04 2305 5718
夜間部爌肉飯
爌肉肥瘦剛剛好｜大火後歷劫重生｜平價美食
令許多台中人魂牽夢縈的爌肉當屬夜間部了～2017年曾慘遭祝融肆虐，但在重新裝修後如浴血鳳凰強勢回歸！肥瘦比例掌握得剛剛好的爌肉，浸滿滷到深處的滷汁，瘦肉軟嫩多汁、肥肉嫩Q彈牙，再搭配清爽的酸菜和香噴噴的米飯，只要花60塊就可以買到這一大碗的幸福～
📍Info.
夜間部爌肉飯
地址：403台中市西區精誠路109號
時間：17:00 - 02:00
電話：04 2320 0735
東興市魯肉義
台中人心中最好吃的爌肉飯之一｜爌肉唰嘴入味｜自製豆豉辣椒
爌肉迷福利再一間！賣到凌晨五點都還有人來買爌肉，他的飄香美味可想而知～色澤偏紅的滷肉，滷得香濃夠味，瘦肉部分口感立體而多汁、肥肉部分入口即化，搭配自製的酸菜和豆鼓辣椒，清爽解膩，不愧是許多台中人心目中的爌肉飯第一名！喜歡滷肉飯的朋友也可以來一碗，偏肥的滿滿一碗滷肉飯Q彈有味，鹹香的滷汁一樣唰嘴～
📍Info.
東興市魯肉義
地址：404台中市北區漢口路四段88號
時間：11:00 - 05:00
電話：04 2297 0450
宏佳火雞肉飯
24小時營業｜小菜選擇多樣｜雞肉飯油香唰嘴
半夜有點餓又不會太餓時，來一碗雞肉飯將將好！油香唰嘴的雞肉飯和滷肉飯是店裡的招牌，小菜的選擇非常多元，不管是重口味的滷大腸、滷豬腳，還是清爽的皮蛋豆腐、沙拉竹筍都應有盡有，讓你自在調配宵夜的份量！
📍Info.
宏佳火雞肉飯
地址： 407台中市西屯區黎明路三段45號
時間：24小時營業
電話： 04 2701 7003
財神爺滷肉飯
24小時營業｜經典老字號滷肉飯｜財神爺好親民
店名叫財神爺，果然來這裡用餐會守住你的財富---價格超級親民的呀！店內採用自助取餐方式，讓客人自由取用琳瑯滿目的小菜和湯品，連同滷肉飯一起放在木製托盤上，就像精緻定食一樣優雅地拿回座位吃。滷肉飯是走肥肉較多的路線，Ｑ彈的滷肉滷得相當夠味，如果怕肥肉的朋友可以點以瘦肉為主的瓜子肉飯，醬汁也一樣美味喔！
📍Info.
財神爺滷肉飯
地址： 407台中市西屯區惠來路三段176號
時間： 24小時營業
電話： 0986 823 432
你也有厲害的台中宵夜名單嗎？快投稿到「深夜食堂」、「道地老店」和我們分享吧！
