文/咖哩米妮
身為一個吃貨,一天24小時的所有進食都不能馬虎,哪怕現在深夜三點鐘,也要吃到熱騰騰的美食!上次這篇台北深夜幽靈美食是獻給台北的夜貓吃貨,這次要來照顧台中的朋友們啦~台中最精華的深夜食堂名單,從火鍋、燒烤,到拉麵、海鮮粥,宵夜想吃甚麼通通有!
同拉麵 文心店
人氣排隊名 店|炙燒過的叉燒肉|客製化拉麵
雖然一蘭還沒進駐台中,但半夜也吃得到道地日式拉麵!同拉麵在大坑開第一間分店時就已經人氣鼎盛,在市區開了第二間分店一樣大受歡迎,店面走日系的裝潢風格,空間非常寬敞舒適。這裡的拉麵有六種湯頭、兩種麵條(粗/細)、和兩種叉燒(五花、梅花),湯頭和豚脂也都可以客製化調整。帶點厚度的叉燒在上桌前會先經過炙燒,讓肉的香味更凸顯,特別推薦愛重口的朋友點「辛蒜豚骨拉麵」,香辣的湯頭搭配濃郁的蒜味,再加上香醇不油膩的豚骨湯頭,勾人的滋味讓人捨不得吃完!
📍Info.
同拉麵 文心店
地址: 407台中市西屯區文心路三段91號
時間:17:30 – 02:00
電話: 04 2317 9059
張燈結廬主題燒烤Bar
內行人才知道的隱密位置|公仔迷必來|調酒食物都優
躲在洗衣店二樓的隱藏版調酒燒烤Bar!店內氛圍非常輕鬆愉快,除了有飛鏢機之外,還有形形色色的大小公仔,豐富的收藏讓人看得目不暇給。除了有趣的收藏品外,這裡的餐點也不馬虎,琳瑯滿目的串燒、燒烤品項都表現得非常優秀,更有選擇超多樣的調酒,超適合下班後來這小酌一杯放鬆心情!
📍Info.
張燈結廬主題燒烤Bar
地址:404台中市北區大德街93號
時間:19:00 – 03:00
川閣蜆鍋
慢火精燉6小時|肥美黃金蜆|滋補聖品
結束一整天辛苦的工作,夜裡來一大鍋好料慰勞自己也是應該的!用黃金蜆熬煮6個小時的蜆鍋湯底,味道超級鮮美,飽滿的黃金蜆吃起來也很鮮甜,搭配雞腿肉、蝦子、蛤蜊、海鱸魚片、中卷等豪華的營養食材,深夜的滋補大餐非這一鍋莫屬了!
📍Info.
川閣蜆鍋
地址: 404台中市北區健行路556號
時間: 17:00 - 04:00
電話: 04 2207 6579
霸氣螃蟹海鮮粥
2019年4月新開|頂級海鮮平價享受|海鮮控必來
霸氣螃蟹海鮮粥讓你霸氣獨享一隻花蟹!除了花蟹外,還有鮑魚干貝、鮮蝦、鮮蚵等頂級的大份量海鮮,鮮美的食材完整地融入粥裡,每一口都是層次豐富的海味,而且一碗超大份量的螃蟹海鮮粥只要250元就可以享用整隻花蟹,和帆立貝、花枝、魚皮等豐富配料,真的超級划算!
📍Info.
霸氣螃蟹海鮮粥
地址: 412台中市大里區益民路二段4號
時間: 20:00 – 02:00
電話: 04 2483 5834
小園迷你火鍋
老字號石頭火鍋|爆香肉片|可以加米酒的麻油雞鍋
飄香多年的台中老字號火鍋店!開鍋前店員會先幫你將肉片和洋蔥爆香,肉片半熟後再交還給客人自己涮,菜盤種類非常豐富,還有蝦子和蚵仔,給料非常大方~Biter點的麻油雞鍋,湯喝完之後還可以選擇要加高湯還是加整瓶米酒,喜歡微醺麻油味的朋友別錯過啦!
📍Info.
小園迷你火鍋
地址:403台中市西區美村路一段259號
時間:17:00 - 03:00
電話:04 2305 5718
夜間部爌肉飯
爌肉肥瘦剛剛好|大火後歷劫重生|平價美食
令許多台中人魂牽夢縈的爌肉當屬夜間部了~2017年曾慘遭祝融肆虐,但在重新裝修後如浴血鳳凰強勢回歸!肥瘦比例掌握得剛剛好的爌肉,浸滿滷到深處的滷汁,瘦肉軟嫩多汁、肥肉嫩Q彈牙,再搭配清爽的酸菜和香噴噴的米飯,只要花60塊就可以買到這一大碗的幸福~
📍Info.
夜間部爌肉飯
地址:403台中市西區精誠路109號
時間:17:00 - 02:00
電話:04 2320 0735
東興市魯肉義
台中人心中最好吃的爌肉飯之一|爌肉唰嘴入味|自製豆豉辣椒
爌肉迷福利再一間!賣到凌晨五點都還有人來買爌肉,他的飄香美味可想而知~色澤偏紅的滷肉,滷得香濃夠味,瘦肉部分口感立體而多汁、肥肉部分入口即化,搭配自製的酸菜和豆鼓辣椒,清爽解膩,不愧是許多台中人心目中的爌肉飯第一名!喜歡滷肉飯的朋友也可以來一碗,偏肥的滿滿一碗滷肉飯Q彈有味,鹹香的滷汁一樣唰嘴~
📍Info.
東興市魯肉義
地址:404台中市北區漢口路四段88號
時間:11:00 - 05:00
電話:04 2297 0450
宏佳火雞肉飯
24小時營業|小菜選擇多樣|雞肉飯油香唰嘴
半夜有點餓又不會太餓時,來一碗雞肉飯將將好!油香唰嘴的雞肉飯和滷肉飯是店裡的招牌,小菜的選擇非常多元,不管是重口味的滷大腸、滷豬腳,還是清爽的皮蛋豆腐、沙拉竹筍都應有盡有,讓你自在調配宵夜的份量!
📍Info.
宏佳火雞肉飯
地址: 407台中市西屯區黎明路三段45號
時間:24小時營業
電話: 04 2701 7003
財神爺滷肉飯
24小時營業|經典老字號滷肉飯|財神爺好親民
店名叫財神爺,果然來這裡用餐會守住你的財富---價格超級親民的呀!店內採用自助取餐方式,讓客人自由取用琳瑯滿目的小菜和湯品,連同滷肉飯一起放在木製托盤上,就像精緻定食一樣優雅地拿回座位吃。滷肉飯是走肥肉較多的路線,Q彈的滷肉滷得相當夠味,如果怕肥肉的朋友可以點以瘦肉為主的瓜子肉飯,醬汁也一樣美味喔!
📍Info.
財神爺滷肉飯
地址: 407台中市西屯區惠來路三段176號
時間: 24小時營業
電話: 0986 823 432
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