Bite! 秒拍樂享，美食日記
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文／劉加菲
近山親水的宜蘭，近年已成旅人最愛前往的玩樂地點，豐富的在地食材加上得天獨厚的溫泉條件，讓宜蘭不僅適合慢活，一泊二食更是最佳度假玩法。尤其台北圓山到礁溪國光客運通車後，出發到宜蘭更方便，小編挖出6家一泊二食口碑極佳的旅宿以及兩家必去朝聖的在地特色餐廳，快快抄起行李箱，出發玩宜蘭吧！
✦ 來去礁溪住一晚 ✦ 質感住宿溫泉酒店推薦
♨️ 礁溪老爺酒店
露營車體驗／無敵夜景／礁溪溫泉
「礁溪老爺酒店」不僅是宜蘭最具代表性的五星級酒店，甚至在國際獲獎連連，也是台灣數一數二的指標性住宿地點。位處五峰旗風景區的礁溪老爺，有得天獨厚、俯瞰蘭陽平原景觀，加上頂級溫泉的住宿環境，口碑持久不墜。
尤其近來更引進露營車體驗，讓遊客有著獨一無二的度假體驗。礁溪老爺連餐飲也不馬虎，標榜在地食材，包括提供吃到飽的雲天自助餐廳及岩波庭宜蘭廚房，都受到住客喜愛。
📌Info.
礁溪老爺酒店
地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰路69號
電話：（03）988-6288
♨️ 礁溪寒沐
美學旅宿／吃到飽／溫泉浴池
前年年底才開幕的「礁溪寒沐」有別於傳統星級飯店，是由寒舍集團打造結合美學與藝術兼具的質感旅宿，一口氣引進近300件的裝置藝術及作品，讓旅人在大廳、角落、走廊、餐廳間都能看到藝術無所不在。寒沐酒店規劃了酒店及行館兩棟建築體，共有6種房型，每間客房皆擁有獨立的溫泉浴池，坪數從12坪到90坪，酒店內的MU Table自助餐廳，提供吃到飽的料理，結合在地食材像是溫泉絲瓜、溫泉空心菜外，寒舍集團旗下明星商品也會端上檯面，成了一大特色。
📌Info.
礁溪寒沐MU TABLE
地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路1號2F
電話：（03）905-5716
♨️ 晶泉丰旅 Wellspring By Silks
無邊際溫泉泳池／藝術旅店／龜山島美景
礁溪是各酒店集團家必爭之地，「晶泉丰旅」便為晶華酒店旗下第一家溫泉度假飯店，每一季邀請不同專業藝術家，透過文學詩詞分享、藍染體驗等等，十分特別。「晶泉丰旅」最具特色的，是它有座北台灣首座露天無邊際溫泉泳池，能盡覽蘭陽平原星光點點及龜山島的風景，是一定要體驗的設施。
棒棒的
@Portia 推推！
美媽❤️
📌Info.
晶泉丰旅 Wellspring By Silks
地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號
電話：（03）910-0000
♨️ 有朋會館
清水模／美術館／無菜單料理
清水模建築的「有朋會館」，雖無五星級酒店的大氣，在山林掩映下卻格外有種愜意無比的氛圍。外觀像極了美術館的「有朋會館」裡面也無償提供給藝術家展示作品，更添建築的人文氣質。這處會館占地達6000坪，提供一泊二食，為宜蘭無菜單料理，除了住宿外，午餐、晚餐皆有對外開放，採預約制。
📌Info.
有朋會館
地址：宜蘭縣礁溪鄉二結路36號-11 號
電話：（03）922-0172
♨️ 山形閣 Yamagata Kaku Hotel & Spa
景觀餐廳／客房溫泉／交通便利
去年才開幕的「山形閣」是福華飯店關係企業福泰飯店的全新渡假飯店品牌，距離礁溪火車站與國道客運轉運站步行約5分鐘，擁有絕佳的交通位置。一共12層樓的「山形閣」推薦一泊二食的行程，每間客房並都設有獨立私人溫泉浴池，位於頂樓的景觀餐廳，還可以遠眺龜山島，視野遼闊，可說是身心靈的一大享受。
📌Info.
山形閣 Yamagata Kaku Hotel & Spa
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段187號
電話：（03）987-2323
♨️ noir黑舍 B&B Cafe
黑色旅宿／異國風情／手作美食
「黑」該是低調不欲人知的色彩，但位於頭城這家「noir黑舍 B&B Cafe」，大膽的黑反倒成為大眾矚目的焦點。這處全黑色外觀的住宿空間，與一旁的綠意形成強烈對比，落地窗飽滿的光線與黑白色形成的氛圍，彷彿置身國外。業者有提供賞鯨、登龜山島、私人遊艇出海、衝浪教學代訂服務，沿環湖步道10分鐘可到蘭陽博物館，再搭配店家手作的餐食，可說是最完美的小確幸。
📌Info.
noir黑舍 B&B Cafe
地址：宜蘭縣頭城鎮朝陽街100號
電話：（03）977-1313
✦ 泡完溫泉就是要吃美食啊 ✦ 礁溪特色溫泉美食
♨️ 礁溪庄櫻桃谷
櫻桃鴨／一鴨多吃／烤鴨
宜蘭除了好山好水，近年最知名的食材莫過於「櫻桃鴨」，甚至還帶動全台烤鴨瘋櫻桃鴨的風氣。位於礁溪的「礁溪庄櫻桃谷」便是以櫻桃鴨為主打，提供烤鴨多吃的服務，尤其烤鴨握壽司這道已經成為經典，加上主廚精湛的片鴨技術，不只味覺得到滿足，片鴨秀也是賞心悅目呢！
📌Info.
礁溪庄櫻桃谷
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號
電話：（03）987-3222
時間：11：00～14：00、 17：00～20：00
♨️ 樂山溫泉拉麵二店
日式拉麵／泡腳用餐／生魚片丼
吃拉麵還可以泡腳，這麼有趣的吃法，已經不少人在礁溪的樂山溫泉拉麵吃過。其實除了一店外，二店就坐落於礁溪轉運站附近，交通便利。樂山拉麵選擇不少，包括醬油、味增、豚骨、叉燒都有提供，甚至還有提供生魚片丼、握壽司、手捲及烤物等選擇。不過網友們也說，要泡腳吃拉麵，還是秋冬比較適合啦！
📌Info.
樂山溫泉拉麵二店
地址：宜蘭縣礁溪鄉公園路20號
電話：（03）988-7225
時間：11：00～14：30、 17：00～20：30
