文/咖哩米妮
台南身為美食之都,不只是平價美食充滿街頭巷尾,許多位於巷弄內的甜點店更是深藏不露!今天就讓Bite帶你來認識台南的法式甜點,宅配資訊和營業時間也都附上讓大家參考囉~
🍰 四分之三法式甜點
藍帶主廚純正法式工法|代表甜點「歐貝拉」|好氣氛甜點店
座落在近郊區的花園旁,從外觀和內裝潢都可以感受到閑靜高雅的氣氛,曾到法國藍帶廚藝學校取經的年輕女孩,帶著滿滿熱忱和浪漫少女心打造了四分之三,「四分之三」代表的是信心、努力、和實力,最後的四分之一是運氣,這樣簡單又實在的信念展現在每一道用心的甜點上。
店內每一種甜點都有限量,使用純正的法式工法,代表商品「歐貝拉」是由咖啡、巧克力、和杏仁蛋糕構成的九個層次,味道細緻而濃厚,其他像糖粒泡芙、波爾多軟木塞(可麗露)、慕斯蛋糕等各式法式甜點也都非常精緻可口!
📌Info.
四分之三法式甜點
地址:702台灣臺南市南區大成路一段30巷36號
電話:06 291 1666
營業時間:外帶甜點11:00 -19:00|早午餐11:00 -14:00|下午茶11:30 -18:00
宅配:可宅配 (宅配品項:https://x4qf2.app.goo.gl/y6dR)
🍰 蘇格蕾法式甜點
鬧中取靜鄉村風甜點店|會呼吸的甜點|輕鬆無負擔
隱藏在鬧區的小巷子裡,蘇格蕾甜點小巧素雅的鄉村風內裝潢,就像它的甜點一樣,帶給人溫馨精巧的幸福感,創辦人的理念是:「沒有多餘的糖、沒有假的奶油、沒有人工香精,要做出會呼吸的幸福甜點」,要讓男女老少都可以輕鬆無負擔的享受甜點的美味。
不只有經典的蛋糕、塔類、和餅乾,蘇格蕾更有可愛的罐裝甜點,裝在罐子裡的香蕉、芋頭、草莓等新鮮食材,不僅食用方便,甜美滋味更是沒話說!
📌Info.
蘇格蕾法式甜點
地址:700台灣台南市中西區慈音街20號
電話:06 220 2377
營業時間:12:00-19:30
宅配:可宅配 (詳情請見:https://x4qf2.app.goo.gl/ZPm2)
🍰 漫步左岸法式甜點
法國藍帶主廚|必點法式千層|生日蛋糕好選擇
從網路團購起家的漫步左岸,在開設實體店面後人氣更是炙手可熱,來自法國巴黎的藍帶主廚懷著對於甜點的滿腔熱情和浪漫細緻的美感,用頂級食材和純正法式工法呈現給大家最精緻的法式甜點。
現點現做的法式千層甜點是這裡的來店必點,酥脆的派皮搭配酸甜的草莓和卡士達,讓吃過的人都難以忘懷!除了小巧精緻的甜點之外,漫步左岸也提供大尺寸蛋糕的選擇,慶生時想要一個精美的華麗大蛋糕,也很適合來這裡訂做哦!
📌Info.
漫步左岸法式甜點
地址:701台灣台南市東區府連東路65號號
電話:06 208 3100
營業時間:星期二~日11:00~19:00(星期一公休,如遇國定假日則順延一天)
宅配:可宅配 (宅配品項:https://www.facebook.com/pg/celsopatisserie/shop/)
🍰 ChuChu Pâtisserie啾啾法式甜點
法式甜點與台灣水果的相遇|價格親民|伴手禮好選擇
創始團隊實地走訪法國鄉村,研究法式甜點的美味精髓,再搭配台灣本地的新鮮水果,開發出兼具法式工法又有在地特色的創新甜點。
甜點、甜派的價位多落在120~150之間,是還算親民合理的價格,店裡還有許多伴手禮的選擇,不管是高人氣的燒菓子,還是包裝精美的手工餅乾、磅蛋糕禮盒,都很適合買來送禮~
📌Info.
ChuChu Pâtisserie啾啾法式甜點
地址:台南市東區勝利路51號
電話:06-275-7866
營業時間:11:00~19:00
宅配:可宅配 (菜單參考:https://www.facebook.com/ChuChuTainan/menu/)
🍰 La Belle Maison Cafe法國傳統手工甜品咖啡屋
安平老街的法式豪宅|甜食鹹食都有
走在安平老街的巷子裡,一定很容易被這個爬滿玫瑰花的白色建築吸引,這是個由法國爸爸、台南媽媽,與可愛混血小孩們組成的溫馨家庭,進到店裡就像走入他們日常的家一樣,歐式傢俱、精緻古董,和叢生的綠意讓整座屋子既奢華又有溫度。
老闆娘精巧的手工甜點讓許多吃過的人都讚不絕口,即使是常見的檸檬塔、蘋果酥、草莓千層,都有令人驚豔的表現!除了甜點,這裡也有賣可頌、漢堡、義大利麵的鹹食選擇,不怕吃不飽喔!
天啊 這家最近也在我的名單裡面耶!
@Yi-Chun Chen 哈...你消息也靈通呦
感覺很適合放空耶~😍
📌Info.
La Belle Maison Cafe法國傳統手工甜品咖啡屋
地址:台南市安平區中興街6巷1號
電話:(06)223 5901
營業時間:AM10:00-17:00/週日09:00-17:00(週一二公休)
宅配:無
🍰 De Canelé 露露麗麗
小店面大美味|嚴選茶葉佐甜點|招牌可麗露
空間不大的露露麗麗,外表也走低調路線,店內的擺設非常溫馨可愛,二樓走純白系的優雅風格,空間非常舒適。吃甜點一定要配的茶飲,在這裡嚴選法國「瑪黑茶館Mariage Freres」的多種選擇,還可以先用聞香瓶聞香過後,再決定茶的種類~
招牌的波爾多可麗露外酥內軟,香氣逼人,小小一顆就讓人大大的滿足!其他更有許多種類的小蛋糕,和外表與實力兼具的塔類、鹹派,都是藍帶主廚每天現做的新鮮甜點,道地又紮實的好味道讓人吃過就難以忘懷!
📌Info.
De Canelé 露露麗麗
地址:70047台灣台南市中西區府連路38號
電話:06 214 1313
營業時間:13:00-19:00 (週一、二休息)
宅配:可宅配
🍰 巴哈迪印象甜品工房
帶有可愛日系風格的法國甜點|2019搬家到蝸牛巷囉
老闆畢業於身為日本法式甜點啟蒙地的東京製菓學校,帶有日式可愛元素的法國甜點非常討喜,各式少女系的繽紛甜點,搭配畫龍點睛的沾醬,讓每一道甜點都是一個親民又可愛的藝術品。
巴哈迪之前店址原本在東區的住宅大樓,從2019年初開始搬入蝸牛巷,搬入後更入境隨俗開發了可愛的蝸牛造型生乳酪蛋糕,外觀和口味都很討喜~
📌Info.
巴哈迪印象甜品工房
地址:台南市中西區民生路一段157巷2號
電話:06 288 2889
營業時間:10:00-20:00(週一休息)
宅配:可宅配
你也有喜歡的法式甜點想分享嗎?快投稿到「夢幻甜點店」告訴我們吧!