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首頁PABLO Mini重磅登台! 8家濃郁系重乳酪甜點趁這次全部收藏

文/厭世迷姐鬧木廢

起司控點點名!只要你看到「重乳酪」、「起司蛋糕」等關鍵字,就會小鹿亂撞的話,那麼就來看看以下這幾家全台精選起司蛋糕,你到底集到了哪幾點吧!

✦ 3種人氣重乳酪 你喜歡哪一種? ✦

半熟起司塔 宅配起司蛋糕 重乳酪甜點

 

半熟起司塔  一口的滿足

🚩PABLO Mini
衝台中吃芒果起司塔啦!

只要你是重度起司控,就不可能不知道來自日本的PABLO,濃郁的半熟起司內餡配上酥脆的塔皮,讓PABLO成為起司塔的經典。2019年6月5日PABLO進駐台中,在台灣設立第一家PABLO Mini的專賣店。有別於傳統起司塔,PABLO Mini只有直徑6.5公分,大小差不多一個手掌,很適合買回家跟全家一起分食,重點是PABLO還特別選了台灣夏天的水果之王——芒果,作為新的夏季限定新品,香濃絲滑的芒果起司內餡,烤到微焦後,再撒上新鮮的芒果丁,這就是夏天的滋味呀!

info.
PABLO Mini-新光三越台中中港店
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號1樓
營業時間:11:00~22:00
 

🚩安普蕾修sweets
好多口味可以選

起司混搭控看過來!如果已經吃膩了經典起司口味,那就快來集點「安普蕾修sweets」吧!加入日本、澳洲以及法國三個產地的香醇奶油乳酪內餡,搭配鬆脆不硬的手工塔皮,「超搞剛」的起司塔可是限量的。「安普蕾修sweets」的起司塔有多種口味,除了當季水果口味,還有特別加入麻糬的伯爵茶以及黃豆粉的黑糖麻糬起司塔,多了一層Q彈的麻糬讓口感增添了多一份層次,放入烤箱加熱後,起司餡甚至會爆漿流湯,喜歡嘗鮮的朋友們千萬別錯過啦!

info.
安普蕾修sweets-統一時代店
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
營業時間:11:00~21:30

 

🚩Magma美格瑪半熟起司專賣
台南必買伴手禮

位於台南市中心的「美格瑪半熟起司專賣」,主打商品為熔岩起司塔和半熟乳酪蛋糕,前者使用三種奶油調和的起司內餡,配上酥脆的塔皮,從中間劃開,表層微焦的起司餡瞬間溢出,香氣、色澤、味道濃郁,可以說是色香味俱全;後者半熟乳酪蛋糕則是選用北海道十勝起司加上法國產的奶油,製作出濕潤鬆軟的起司海綿蛋糕體,入口後綿密不膩口,且尺寸剛好,相當適合買來當作伴手禮。

info.
Magma美格瑪半熟起司專賣
地址:台南市中西區民族路二段220號
營業時間:11:00~19:00

 

宅配起司蛋糕  在家坐等吃

🚩Chiz UP美式濃郁起司蛋糕
還能指定日曆烙印

你有曾經被這個傳說中的「日曆起司蛋糕」洗版嗎?「Chiz UP」最有名的就是可以在蛋糕表面上印上特別定製的字體,不過讓他在網路上爆紅的可不止這個噱頭,濃郁又綿密的起司蛋糕本體才是他抓住眾人胃口的關鍵。濕潤的蛋糕體由75%頂級起司所組成,綿密又扎實,吃一口整個奶香蔓延整個口腔,一不小心就要把整顆嗑完啦!不過,「Chiz UP」還推出宅配的服務,隨時都可以網路下訂,絕對讓你嗑好嗑滿!

info.
Chiz UP美式濃郁起司蛋糕
地址:台北市士林區承德路四段80巷27號
營業時間:11:00-18:00

🚩CheeseCake1
乳酪刀質感豪好!

擁有「起司蛋糕界愛馬仕」美譽的CheeseCake1 頂級精品乳酪蛋糕,採用以鮮乳發酵十幾個小時的自然熟成乳酪所製成,口味上也都是由新鮮水果去做搭配,打開宅配到府的乳酪蛋糕,映入眼簾的是一支金屬製的乳酪刀,專門用來切蛋糕的,光是小細節就可以感受到用心,蛋糕本體更是令人驚呼,就拿「Blue Man 奢侈」這個口味來說,最底層是香脆的餅乾基底,第二層則是絲滑香濃的起司內餡,最上面則是鋪滿一顆顆香填飽滿的新鮮藍莓,美到讓網友直呼「就像一幅畫」!

Cheesecake1 外觀
精品質感包裝❤️❤️
美美小橘盒😘
Cheesecake1 菜單
奢侈✨
專用乳酪刀⭐️
精緻度爆表❤️
Cheesecake1 甜點
像拆禮物一樣🎁
怎麼拍怎麼美💕
滿滿藍莓超誘人🤤
Cheesecake1 甜點
切起來整整齊齊💕
Cheesecake1
下面有叉子跟盤子🍽
Cheesecake1 甜點
可愛粉紅叉🍴
爽口乳酪+酥香餅乾底😋
超香甜藍莓!跟乳酪絕配👍🏻

info.
CheeseCake1-台北信義新光三越A4館B2
地址:台北市信義區松高路19號
營業時間:11:00–22:00

CheeseCake1-台北南西新光三越南西1館B2
地址:台北市中山區南京西路12號
營業時間:11:00–22:00

 

重乳酪甜點  這三家乳酪塔必須吃
🚩Heritage Bakery & Cafe
海鹽焦糖乳酪塔

西門町這家美式工業風的Heritage Bakery & Cafe,挑高式的裝潢非常時髦,在這邊點上一杯咖啡,配上特製的乳酪塔,可以耗上一下午的。Heritage Bakery & Cafe的海鹽焦糖乳酪塔,在塔皮與起司內餡中間夾了一層海鹽焦糖醬,一切開焦糖醬隨切口流出,與濕潤的乳酪餡融和,又濃又香,絕對不能錯過阿!

Heritage Bakery & Cafe 外觀
Heritage Bakery & Cafe 外觀
Heritage Bakery & Cafe 外觀
Heritage Bakery & Cafe 外觀
Heritage Bakery & Cafe 外觀
Heritage Bakery & Cafe 甜點
Heritage Bakery & Cafe 甜點
新品,限量
Heritage Bakery & Cafe 飲料
此、生、必、吃、👍
焦糖海鹽起士塔
Heritage Bakery & Cafe 飲料
這裡是放肉桂卷的架子
完售👍

info.
Heritage Bakery & Cafe
地址:台北市中正區漢口街一段73之2
營業時間:10:30–20:00
 

🚩Long face 臭臉法式甜點工作室
重乳酪蛋糕只要80元

「臭臉法式甜點工作室」這家一聽名字就瞬間記住的甜點店,位在宜蘭市區的巷弄裡,店門口有著許多綠色盆栽,就不難發現這是一家很有溫度的店。來到「臭臉法式甜點工作室」,就不能不點他的重乳酪蛋糕,表面烤成可口的焦糖色,濃郁且綿密的起司體加上底部香脆的基底,一口吃進嘴裡,滿滿的香味四溢,重點是價格佛心,CP值超高阿!

Long face 臭臉法式甜點工作室 外觀
Long face 臭臉法式甜點工作室 外觀
Long face 臭臉法式甜點工作室 飲料
奶酒咖啡
味道普通
Long face 臭臉法式甜點工作室 飲料
新鮮檸檬汁
喝的出是現榨的,好好喝!
Long face 臭臉法式甜點工作室 甜點
棒棒der😍
Long face 臭臉法式甜點工作室 甜點
香草泡芙👍
Long face 臭臉法式甜點工作室 甜點
這味道也不錯!
花生&焦糖的組合
Long face 臭臉法式甜點工作室 甜點
盤子好可愛!

info.
Long face 臭臉法式甜點工作室
地址:宜蘭縣宜蘭市泰山路18-8號
營業時間:11:00-18:00
 

🚩深夜裡的法國手工甜點
水果口味會換季的乳酪塔

「深夜裡的法國手工甜點」的經典乳酪塔,雪白的馬茲卡彭起司堆疊在紮實的塔皮上,內餡則是依季節的不同,放入當季的新鮮水果,像是最近主打的白色芒果乳酪塔,就是選用熟成的愛文芒果作為整個乳酪塔的主角,酸甜的芒果搭配濃厚的起司餡,口腔裡瞬間響起交響樂啊!

在網路上流傳許久的神秘甜點店「深夜裡的法國手工甜點」,到了晚間古亭站的某一處角落就會排滿了人,為了領取限定的手工甜點,現在不用這麼麻煩了,「深夜裡的法國手工甜點」在舊取貨處附近開設了實體店面,可以宅配也可以在實體店面取貨,沒有預定到的客人也可以在實體店面選購當天現有的甜點。

深夜裡的法國手工甜點 外觀
深夜裡的法國手工甜點 菜單
深夜裡的法國手工甜點 甜點
深夜裡的法國手工甜點 甜點

info.
深夜裡的法國手工甜點
地址:台北市中正區南昌路二段207-1號
營業時間:16:00-0:00

 

我感應到你起司控的靈魂在騷動了!快來跟我們分享你的口袋清單,投稿到「夢幻甜點店」Biter們就會去聞香囉~

 

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