Bite! 秒拍樂享,美食日記
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Bite! 秒拍樂享,美食日記

首頁原來到這幾間咖啡廳必點布丁!特蒐全台9家咖啡廳裡的美味焦糖布丁

咖啡廳布丁 焦糖手工布丁

文/厭世迷姐

布丁,看起來是一道很簡單的甜點,隨著軟嫩度的不同、配料的不同等,可以衍伸出千變萬化不同種類的布丁。本篇精選了幾家台灣北中南的有賣好吃布丁的咖啡廳,有些甚至是沒有招牌的隱藏店家,請速速拿出你的筆記本,做好筆記,可千萬不要漏勾啦!

 

Binôme Dessert 彼儂甜點|法式鄉村風裡的溫柔系布丁

位在行天宮小巷子的Binôme Dessert彼儂甜點,裝潢走的是法式鄉村風,暖色的木質家具跟溫柔系的甜點相呼應。彼儂的焦糖布丁放在花瓷盤端上桌,鵝黃色的布丁體上看得到一粒一粒的香草籽,入口後清爽不甜膩,搭配旁邊的鮮奶油與一辮辮柑橘類水果,溫柔的口感和爽口的滋味,實在迷人。

Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 甜點
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 外觀
Binôme Dessert 彼儂甜點 甜點
Binôme Dessert 彼儂甜點 甜點
Binôme Dessert 彼儂甜點 甜點
Binôme Dessert 彼儂甜點 甜點
Binôme Dessert 彼儂甜點 甜點
Binôme Dessert 彼儂甜點 甜點
Binôme Dessert 彼儂甜點 甜點
Binôme Dessert 彼儂甜點 飲料

📌Info.
Binôme Dessert 彼儂甜點
地址:台北市中山區民權東路二段92巷8弄24號

 

NUKI Coffee|老屋咖啡廳裡的豐滿系布丁

新鮮水果搭配焦糖布丁絕對是不敗的組合,位在古亭的NUKI Coffee,是一家隱身在巷子內的老宅咖啡廳,樓梯上的藍白磁磚增添了許多復古感,就像在自己奶奶家吃甜點一樣,焦糖布丁被滿滿的當季水果圍繞,剔透的焦糖醬灑滿了整個盤子,搭配用狸貓瓷杯裝的熱拿鐵,好好享受這悠閒的午後吧。

📌Info.
NUKI Coffee 
地址:台北市中正區金門街5-1號

 

Ctrl+F Brunch & Café|濃郁系的珍珠奶茶布丁

鄰近花博園區的Ctrl+F Brunch & Cafe,是一家可以解決正餐與下午茶的咖啡廳,除了早午餐、三明治、義大利麵等,大部分客人都是衝著他的招牌珍珠伯爵拿鐵布蕾兒來的,淺咖啡色的布丁是伯爵茶口味的,一入口立刻奶香四溢,搭配Q彈的珍珠,創新滋味絕對一吃就上癮,另外旁邊還有附一杯奶茶,加入布蕾一起吃,增加更多層次,口味也更加柔和。

📌Info.
Ctrl+F Brunch & Café 
地址:台灣台北市中山區雙城街54號
電話:02 2598 8521

 

Ariel lee 李氏• Café|東區世外桃源裡的甜苦系布丁

李氏Café就位在東區的中心,逛街逛累了不仿逃到這世外桃源喘口氣。布丁一端上桌,看到插著一株乾燥花,不免倒抽一口氣,立刻拿起相機先拍了再說,旁邊則是以一些堅果類點綴,布丁搭配堅果算是比較少見的搭配,布丁體則是甜中帶點苦味的成熟系口味,搭配旁邊的堅果,口感更有層次,味道也更加濃郁了!

Ariel lee 李氏• Cafe 外觀
Ariel lee 李氏• Cafe 外觀
Ariel lee 李氏• Cafe 人物

📌Info.
Ariel lee 李氏• Café 
地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷29弄7號1樓
電話:02 8771 8006

 

一本書店|獨立書店裡的成熟系布丁

位於台中舊城旅川旁邊的一本書店,其實是一家獨立書店,店內擺放著大大小小的書櫃,書香四溢可以耗上一個下午。焦糖布丁裝載在白色花邊瓷盤上,焦糖醬滲透入布丁體上佈滿的許多氣孔,一入口微苦的香氣襲來,喜歡大人口味布丁的朋友,千萬不要錯過了。

一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 外觀
一本書店 菜單
一本書店 菜單
一本書店 人物
一本書店 甜點
一本書店 甜點

📌Info.
一本書店
地址:台中市南區復興路三段348巷2-2號

 

若草甜點店|個性黑灰白風的分量Max系布丁

沒有做功課的話,差點就會錯過這家咖啡廳了!若草甜點店開在台中西區的小巷子裡,沒有招牌,必須認得外牆的大片玻璃門與玻璃窗,才能一探究竟,打開門後,整家店是灰黑色系的裝潢,牆上偶有幾幅藝術畫作。來到若草甜點店千萬不能忘記點的就是他的焦糖布丁,花盅上承載著份量十足的淡黃色布丁體,比起其他店家還要來得大上許多,入口後Q彈綿密,甜中帶點苦的滋味,一不小心就錯過你了。

若草甜點店 外觀
若草甜點店 菜單
若草甜點店 飲料
若草甜點店 甜點
若草甜點店 甜點
若草甜點店 甜點
若草甜點店 甜點
若草甜點店 甜點
若草甜點店 甜點
若草甜點店 甜點
若草甜點店 甜點

📌Info.
若草甜點店
地址:台中市西區模範街3巷22號1樓
電話:04 2301 3853

 

有圓人咖啡工作室|工業風裡的脆皮系布丁

「還好這個世界有咖啡,還有你」進到有圓人咖啡工作室,就可以看到這一行字掛在紅色的磚牆上,門口透明的大片落地窗上,寫著大大的「有圓人」,或許就是這樣有溫度的字句,讓咖啡廳多了一點人情味。有圓人咖啡工作室的烤布蕾,表面有一層酥脆的焦糖,挖開後底下是濕潤軟嫩的布丁體,嚐上一口就像置身在法國一樣。

📌Info.
有圓人咖啡工作室
地址:台中市西區中興八巷22號
電話:0966 663 400

 

Vento梵朵咖啡|北歐悠閒風裡的清爽系布丁

梵朵咖啡位在竹東,店外有停車格,是開車族的一大福音。店內招牌是雲朵形狀的乳酪蛋糕、油畫吐司,還有連素食主義者都可以食用的蛋包飯,儘管有超多種選擇,但還是不能忘記店內的焦糖布丁,圓滾滾的布丁體上淋了一圈生奶油,最上頭以一顆新鮮的草莓點綴,配上底下晶瑩剔透的焦糖醬,原來這就是幸福的味道啊!

Vento梵朵咖啡 外觀
Vento梵朵咖啡 外觀
Vento梵朵咖啡 外觀
Vento梵朵咖啡 外觀
Vento梵朵咖啡 外觀
Vento梵朵咖啡 外觀
Vento梵朵咖啡 外觀
Vento梵朵咖啡 外觀
Vento梵朵咖啡 菜單
Vento梵朵咖啡 飲料
Vento梵朵咖啡 飲料
Vento梵朵咖啡 甜點
看了心情很好
Vento梵朵咖啡 主食
禮服蛋
素食咖哩
Vento梵朵咖啡 主食
棒棒der😍
Vento梵朵咖啡 飲料
抹茶歐蕾
Vento梵朵咖啡 甜點
藍莓乳酪
油畫吐司
Vento梵朵咖啡 甜點
真才實料
Vento梵朵咖啡 甜點
Vento梵朵咖啡 甜點
焦糖布丁
Vento梵朵咖啡 甜點
我愛草莓
Vento梵朵咖啡 甜點
雲朵檸檬山丘
Vento梵朵咖啡 甜點
變愛心了

📌Info.
Vento梵朵咖啡
地址:新竹縣竹東鎮北興路三段242號1樓
電話:03 595 2025

 

私心珈啡|精品咖啡店裡的高品質系布丁

以精品咖啡為招牌的私心珈啡,除了各種自己烘煮的咖啡豆之外,店家手工製作的懷舊烤布丁,也是必點的隱藏菜單之一,以石安牧場的雞蛋、禾香牧場鮮奶以及進口有機蔗糖等高品質原料製作出來的烤布丁,方型的布丁體配上濃郁的的焦糖,撲鼻而來的是一陣陣的焦香味,柔軟綿密的口感,吃一口就愛上。 

📌Info.
私心珈啡 Favorite café
地址:高雄市左營區翠華路584號
電話:07 588 8951

 

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