Bite! 秒拍樂享,美食日記
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Bite! 秒拍樂享,美食日記

首頁從肉肉控吃到痛風鍋!台中最浮誇「吃到飽」必吃這10強

台中火鍋

文/劉加菲

台灣人對鍋物有種著了魔的狂熱,縱使吃的香汗淋漓,一年四季都可以是吃鍋的季節。台中不僅是美食天堂,更是火鍋的一級戰區,不管是從韓式吃到泰式,還是從痛風海鮮嗑到奢華和牛,特色應有盡有,價位也從超親民的平價路線,到偶爾放縱一下的聚餐價位都有涵括。如果你是肉控或是吃到飽的信眾,台中這10家必吃鍋物店,可千萬別漏勾!

 

➤ 大喜鍋
小資必吃/CP值高/七種湯頭

誰說吃到飽一定得花大錢呢?「大喜鍋」的價位十分平易近人,竟然只要230元起就可以享受,當然是想撿便宜又吃得飽的小資肉控最佳選擇!光是湯頭就有麻辣、壽喜燒、藥膳、泡菜等七種湯頭,肉品則採現切方式供應,更能吃出食材的美味,尤其推薦一定要沾店內自製的醬油辣椒醬,CP值高。

大喜鍋南屯店 外觀
大喜鍋南屯店 外觀
大喜鍋南屯店 外觀
大喜鍋南屯店 外觀
大喜鍋南屯店 外觀
大喜鍋南屯店 外觀
大喜鍋南屯店 菜單
大喜鍋南屯店 菜單
大喜鍋南屯店 菜單
大喜鍋南屯店 甜點
大喜鍋南屯店 外觀
大喜鍋南屯店 外觀
大喜鍋南屯店 甜點
大喜鍋南屯店 外觀
肉燥
咖喱
高湯
大喜鍋南屯店 甜點
涼麵
店內自製辣椒醬油
大喜鍋南屯店 主食
大喜鍋南屯店 外觀
米血
豆腐
雞胗
鴨血
大喜鍋南屯店 外觀

📌Info.
大喜鍋南屯店
地址:台中市南屯區南屯路二段262號
電話:(04)2471-9008
時間:11:00~24:00

 

 

➤ 陳師傅麻辣火鍋
百樣食材/平價吃到飽/酸白菜鍋底

「陳師傅麻辣火鍋」空間寬敞舒適,湯底除了原味與麻辣外,更有一般較少見的酸菜湯底,提供民眾不同的選擇。店內採吃到飽方式經營,成人只要485元就可以消費,相當平價。

價格雖然親民,但用料一點也不馬虎,從各式各樣的蔬菜、火鍋料到牛、羊、豬、雞都有,海鮮也有蝦、蟹、蛤蠣等等,上百樣的食材令人眼花撩亂,光是通通吃上一輪就值回票價了!

📌Info.
陳師傅麻辣火鍋
地址:台中市北區台中市北區五權路286號
電話:(04)2201 5537
時間:11:30~凌晨02:00

 

 

➤ 藍象廷泰鍋
泰式火鍋/綠咖哩/5種湯頭

比起傳統麻辣鍋,泰式火鍋近年在台灣也逐漸成為顯學,像是位於廣三SOGO這家「藍象廷」就很受到歡迎,只要429起就可以任你吃到飽。湯頭共有綠咖哩、檸檬香茅、泰味番茄、泰式酸辣與昆布5種湯頭。肉品則有低脂牛、五花牛、梅花豬、培根豬等選擇,加上蔬菜、火鍋料與飲料通通無限量供應。

藍象廷泰鍋廣三SOGO店 外觀
藍象廷泰鍋廣三SOGO店 外觀
藍象廷泰鍋廣三SOGO店 外觀
藍象廷泰鍋廣三SOGO店 菜單
藍象廷泰鍋廣三SOGO店 主食
藍象廷泰鍋廣三SOGO店 主食
藍象廷泰鍋廣三SOGO店 主食
藍象廷泰鍋廣三SOGO店 甜點
藍象廷泰鍋廣三SOGO店 甜點
藍象廷泰鍋廣三SOGO店 甜點

📌Info.
藍象廷泰鍋廣三SOGO店
地址:台中市西區台灣大道二段459號13樓
電話:(04)2328-0079
時間:平日11:00~21:30、假日10:30~21:30

 

 

上澄鍋物
野菜放題/木桶活龍蝦/碰碰跳活蝦鍋

上澄鍋物在台中頗具知名度,它是結合野菜放題的特色鍋物店,也就是店內有多達31種新鮮野菜可以讓你吃好吃滿,又能顧及健康。不過上澄鍋物除野菜外,最招牌的還是「木桶活龍蝦」與「碰碰跳活蝦桶」,搭配4種日式湯頭,不怕痛風的一定要來挑戰啊!

📌Info.
上澄鍋物
地址:台中市中區自由路二段94號2樓
電話:(04)2229-2227
時間:11:00~14:00、17:30~20:30

 

 

➤ 養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋
痛風鍋/石頭火鍋/它是大蝦鍋

「養鍋」從台中發跡,在全台已經有十多家分店,有不少忠實的粉絲。店內提供多種鍋物選擇,菜單以食材區分,包括牛鍋物、豬鍋物、雞鍋物、羊鍋物與海鍋物等,請問海鮮控最愛的就是海鍋物中的「它是大蝦鍋」,包括有大草蝦+阿根廷紅蝦+甜白蝦+蛤蠣,蝦控可別放過!

📌Info.
養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(文心店)
地址:台中市北屯區文心路四段679號
電話:(04)2243-5589
時間:平日11:00~14:30、17:00~22:30/假日11:00~22:30

 

 

➤ 昭日堂鍋煮
溫火慢煮/澳洲和牛/海陸食材

「昭日堂鍋煮」的作法與眾不同,是採用日本溫火煮爐,慢煮細食,確保食材營養鮮美。尤其是湯底以蔬菜及大骨為底,融入海鹽、柴魚、 昆布、傳統辛香料燉煮8小時而成。至於食材也很講究,從澳洲和牛、美國安格斯牛、伊比利豬、海龍王蝦、霸王海蟹海陸食材齊備,選擇多元。

📌Info.
昭日堂鍋煮
地址:台中市南屯區大墩十一街345之1號2樓
電話:(04)2323-6833
時間:11:30~15:00、17:30~22:30

 

 

➤ Beef King 頂級澳洲和牛M9+鍋物無限放題
和牛吃到飽/奢華食材/頂級鍋物

覺得平價鍋物不過癮嗎?那麼一定要來試試奢華度破表的和牛吃到飽!「Beef King 日本頂級A5和牛鍋物放題」除了引進日本頂級 A5 和牛,還為饕客帶來美國Prime級霜降五花牛、美國 SRF 極黑豚、西班牙伊比利豬、日本鹿兒島茶美豚、小麥松阪豚以及龍膽石斑雞,頂級食材齊聚一堂,是饕客必插旗,不過售價當然也是奢華級啦!

📌Info.
Beef King 頂級澳洲和牛M9+鍋物無限放題
地址:台中市南屯區公益路二段935號
電話:(04)2389-7555
時間:11:30~15:00、17:30~22:30

 

 

➤ 春秋战鍋
將軍霜降牛/浮誇肉品/6種湯頭

有著極為霸氣名稱的「春秋战鍋」,空間寬敞時尚,店內甚至還有兵馬俑的有趣設計,同樣採吃到飽的方式。鍋底共有擺夷靚湯(壽喜鍋)、京華上湯(豚骨)、天府辣湯、羅漢齋湯、月牙湖鹽、起司牛奶等6種選擇。除了各類蔬菜外,肉品是一大特色,像是點上「將軍霜降牛」,還會打上液態氮,呈現煙霧瀰漫的效果,十分吸睛。

📌Info.
春秋战鍋
地址:台中市大里區國光路二段409號
電話:(04)2418-0880
時間:11:00~14:00、17:00~22:00

 

 

➤ 肉多多火鍋
暴龍級肉盤/100盎司/肉控最愛

據點遍布全台的「肉多多」,一開始便以大份量的暴龍級肉盤引起一股旋風,也成了肉食系消費者最愛的鍋物店之一。光是鍋底就有包含8種,選擇多元,食材更從松阪豬、丹麥豬、美國牛、澳洲和牛等十分豐富,如果你是大胃王兼肉控,足足有100盎司的「霸王龍霜降雪花」,可以來挑戰胃容納的極限。

肉多多火鍋 菜單
肉多多火鍋 菜單
肉多多火鍋 人物
肉多多火鍋 人物
肉多多火鍋 主食
濃香湯底
肉多多火鍋 主食
蔬活湯底
肉多多火鍋 主食
特選麻辣湯底
肉多多火鍋 主食
肉多多火鍋 主食
菜盤
黃金蝦
草蝦
肉多多火鍋 主食
紐西蘭嫩肩牛
肉多多火鍋 主食
台灣黑豚培根
肉多多火鍋 主食
美國Prime低脂牛
肉多多火鍋 甜點
小肥牛
肉多多火鍋 主食
活菌豬
肉多多火鍋 主食

📌Info.
肉多多火鍋
地址:台中市西區美村路一段36號
電話:(04)2325-2525
時間:11:30~凌晨01:30

 

 

➤ 兩餐
韓式風味/年糕火鍋

吃膩傳統火鍋了嗎?來試試韓國鍋物吧!來自韓國的「兩餐」,在當地已有100多家分店,是主打吃到飽型態的年糕火鍋。業者將韓國代表性的傳統美食辣炒年糕、關東煮、獨特炸物及道地泡麵等等,搭配獨特醬料享用,是創新又有趣的吃鍋體驗。

兩餐 外觀
兩餐 外觀
兩餐 外觀
兩餐 菜單
兩餐 主食
兩餐 主食
兩餐 主食

📌Info.
兩餐
地址:台中市北區育才北路59號
電話:(04)2225-1233
時間:平日11:00~22:00、假日11:00~22:30

 

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